KURS SUSHI: I STOPIEŃ

Prowadzący: Gaweł Stefanowicz
Termin: 20 listopada 2022
Godzina: 11:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-16 osób
Dostępność: 14 (liczba miejsc)

320.00

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.
×

KURS SUSHI: I STOPIEŃ #1


320.00

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Nasi trenerzy od wielu lat uczą przygotowywania sushi, zarówno amatorów, jak i profesjonalistów w całej Polsce. Jeśli i Wy należycie do dumnego grona miłośników sushi, zapraszamy serdecznie na kurs, który wprowadzi Was w tajniki przyrządzania go na japoński, oryginalny sposób. Sushi

to nie tylko ryż i dodatki. To także filozofia, tajemnica, kontemplacja i wiedza. Przygotowanie sushi wymaga składników najwyższej jakości, umiejętności ich odpowiedniego doboru oraz znajomości rygorystycznych zasad przygotowania.

Zdobędziecie wiedzę na temat historii sushi, ewolucji i zasad, według których należy je przygotowywać. Pod okiem doświadczonych instruktorów, w 12-16 osobowej grupie, nauczycie się w praktyce wykorzystywać zdobytą wiedzę, przygotowując samodzielnie zarówno półprodukty, jak i najpopularniejsze formy sushi.

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH

Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia teoretyczne:

• Historia, istota i rodzaje sushi
• Omówienie produktów potrzebnych do przygotowania sushi

Zajęcia praktyczne:

• Pokaz przygotowania różnorodnych typów sushi połączony z degustacją
• Trening praktyczny dla uczestników kursu – Przygotowywanie tamago, nauka krojenia łososia i gotowania ryżu, przyrządzanie futomaki, uramaki, nigiri.

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
• Kieliszek słodkiego japońskiego wina (uprzejmie informujemy, że nie akceptujemy alkoholu przyniesionego we własnym zakresie)
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Gaweł Stefanowicz

Sushak z ponad 15 letnim doświadczeniem, który przede wszystkim stawia na praktykę. Jak sam mówi, sushi robią nie tylko ręce, ale przede wszystkim głowa. Najważniejsza dla niego jest osoba, dla której przygotowuje sushi i jej oczekiwania dotyczące smaku. Nie spoczywa na laurach, ciągle stara się dokształcać. Obecnie sushi spod jego rąk można spróbować w restautacji Tomo Sushi w ...


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować