Kuchnie świata

Prowadzący: Maria Najgrodzka

Dostępność: miejsca dostępne

Andaluzja, Katalonia, Kraj Basków, Walencja… chociaż całość tworzy Królestwo Hiszpanii, każdy region rządzi się swoimi prawami, również tymi kulinarnymi. Różnice geograficzne, dostęp do do morza, tereny górzyste, wpływy arabskie to tylko niektóre z czynników, które kształtują tę niesamowitą kuchnię. Jedno na pewno jest wspólne dla wszystkich – mnóstwo świetnej jakości oliwy i szacunek do rodzimych produktów. W beztroski klimat zalanych słońcem hiszpańskich uliczek wprowadzi Was Maria Najgrodzka, Polka o absolutnie południowym temperamencie. Zakochana z wzajemnością w kuchni Hiszpanii, od lat zawodowo gotuje (ostatnio w warszawskim tapas barze Mojo Picon) i trenuje kulinarnych zapaleńców. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs. Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

320 zł

Prowadzący: Pawel Dobierski

Dostępność: brak miejsc

Uwielbiasz kuchnię japońską, a ramen wprost zakręcił Ci w głowie? Chodzenie po restauracjach specjalizujących się w ramenie już nie do końca Ci wystarczy i chcesz w końcu przygotować to danie w domu? A może pierwsze próby masz już za sobą, ale efekt nie do końca Cię zadowolił? Razem z mistrzem ramenu, Pawłem Dobierskim, zapraszamy Cię na wyjątkową ramenową przygodę od A do Z. Nauczymy Cię przygotowywać esencjonalny wywar, smakowite dodatki, a przede wszystkim domowej roboty makaron ramen. Toż to właśnie klucz japońskiej potrawy! Dzięki naszemu kursowi, gotowanie ramenu w domu będzie dla Ciebie pestką. Smakowitą pestką! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania ramenu od A do Z – poprzez bulion, dodatki, marynowane jajko i w końcu sprężysty makaron. 👉 Dowiesz się jakie są rodzaje ramenu, czym się od siebie różnią oraz jaka jest historia dania, które podbiło serca i żołądki osób na całym świecie. 👉 Poznasz wszystkie składowe oraz półprodukty ramenu – przyprawy, typowe japońskie składniki. 👉 Zjesz najlepszy ramen w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było super! Doświadczony prowadzący. 🟩 Super kurs, super prowadzący; bardzo przygotowany 🟩 Wyśmienity kurs, w 100% spełnił moje oczekiwania!

Cena

350 zł

Prowadzący: Nicola Palladini

Dostępność: brak miejsc

Uwielbiana na całym świecie, ciesząca się niemalejącą popularnością i mnóstwem interpretacji. Podczas warsztatów obalimy mity, przekażemy Wam oryginalne receptury i w końcu ugotujemy prawdziwą włoską ucztę. Przyrządzimy klasyczne włoskie risotto z ryżem ugotowanym w punkt, poznamy tajemnicę al dente, upichcimy oryginalną carbonarę, a całość zwieńczymy prawdziwym tiramisu. Będzie jak u włoskiej mammy!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs. Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

320 zł

Prowadzący: Jan Kilański

Dostępność: brak miejsc

Uwielbiasz street food? Tęsknisz za parnymi ulicami Tajlandii, Portugalii, Meksyku, Chin? Nic nie rajcuje Cię bardziej niż skwierczący na wolnym powietrzu grill, potrawy szybkie, ale pełne smaku i wyjątkowego aromatu? Zapraszamy Cię na wycieczkę po najbardziej popularnych i najbardziej uwielbianych ulicznych potrawach z całego świata. Japońska "pizza", malezyjskie satayki, aromatyczne chińskie baozi, meksykańskie tacos i w końcu słodkie mini-tarty prosto z Portugalii. Będzie się działo! Z finalistą Top Chefa Jankiem Kilańskim podróż będzie niezapomniana i niezwykle smakowita. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości oryginalnych produktów z krajów ich pochodzenia. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. 👉 Szkolenie jest prowadzone przez finalistę Top Chefa, doświadczonego kucharza, który gotował w restauracjach na całym świecie. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu różnych dań, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się o specyfice potraw z różnych stron świata oraz co sprawia, że są tak wyjątkowe i uwielbiane. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Super smacznie 🟩 Wszystko super! Super prowadzący, asystent i pyszne jedzonko! 🟩 Jak zwykle wszystko super! :)

Cena

390 zł

Prowadzący: Kasia Zielska

Dostępność: brak miejsc

Tajskie smaki to coś, co Cię kręci? Przebierasz nogami na wyjazd do Tajlandii, a tamtejsze smaki śnią Ci się po nocach? Zacznij gotować swoje ulubione potrawy w domu i, nie przesadzamy, rób to lepiej niż w restauracjach! Perfekcyjny pad thai, idealnie zbalansowane curry, aksamitne zupy i w końcu słodko-słony deser to potrawy, które będą Twoim początkiem do świata kuchni tajskiej i które będziesz mieć w małym paluszku. Podczas naszych warsztatów nie tylko przekażemy Ci nasze sprawdzone przepisy, ale przede wszystkim nauczymy arcyważnego balansu smaków i komponowania dań po tajsku. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej nam idzie. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w Tajlandii. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu tajskich potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie przyprawy, warzywa, zioła oraz sosy sprawiają, że cały świat pokochał kuchnię Tajlandii. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz najlepsze tajskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Bardzo fajny kurs, ciekawie przedstawiony – dania bardzo smaczne. Prowadząca i asystent bardzo zaangażowani! Dziękuję było super. 🟩 Super przygoda ze smakami Tajlandii. Bardzo przejrzyście i zrozumiale przeprowadzony kurs. Materiały przygotowane rewelacyjnie 🟩 Bardzo podobały mi się takie ogólne uwagi dotyczące przygotowania potraw

Cena

320 zł

Prowadzący: Isabel Balderas

Dostępność: brak miejsc

Kuchnia meksykańska. Kolorowa, piekielnie ostra i doceniana przez wielu. Nie bez powodu znalazła się na liście Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Jeśli tak, jak my, uwielbiasz połączenie orzeźwiającej limonki, pachnącej kolendry i różnych rodzajów chilli przyjdź na nasz kurs. Razem z nami przeżyjesz niezwykłą kulinarną przygodę. Zabierzemy Cię w podróż po niezwykłej krainie pełnej kukurydzy, awokado i tortilli. Pod czujnym okiem Isabel Balderas, szefowej kuchni warszawskiej restauracji Santa Catrina przygotujecie sztandarowe dania kuchni meksykańskiej. Aromatyczna salsa pico de gallo, pork fajita z własnoręcznie robioną tortillą czy zaskakujący smakiem pudding waniliowo-orzechowy. Oj, coś czujemy, że to będzie niezapomniana fiesta! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości oryginalnych produktów prosto z Meksyku. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu różnych dań, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie produkty sprawiają, że cały świat pokochał meksykańską kuchnię, a także poznasz techniki ich obróbki. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Świetne prowadzenie i kontakt z uczestnikami 🟩 Wszystko było pyszne. Absolutnie do zrobienia w domu. Brawo. 🟩 Świetne szkolenie, najlepsza prowadząca, wybitne jedzenie o niesamowitej głębi smaku.

Cena

320 zł