kurs cukierniczy dekorowanie pierniczków lukrem

KURS CUKIERNICZY: DEKOROWANIE PIERNICZKÓW LUKREM KRÓLEWSKIM

Prowadzący:	Kinga Filipowicz
Termin:	04 listopada 2023
Godzina:	09:00
Czas trwania:	ok. 4-5h
Grupa:	8-12 osób
Dostępność:	8 (liczba miejsc)

zł390.00

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

Kategorie: Cukiernicze, Dekoracja, stylizacja, fotografia, Kursy kulinarne, Nowości

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Jesteś na początku swojej cukierniczej przygody i chcesz nauczyć się pracy z lukrem królewskim? Marzą Ci się pięknie udekorowane świąteczne pierniczki i kruche ciasteczka, ale ten słodki dodatek spędza Ci sen z powiek? Tu się rozmaże, tam rozleje, a tu nie trzyma konturu? Jeśli tak,

nic się nie bój, jak zawsze spieszymy z pomocą! Zapraszamy Cię na kurs pracy z lukrem królewskim, na którym rozwiejemy wszystkie Twoje wątpliwości, pokażemy nieoczywiste patenty i nauczymy Cię, jak sprawić, aby pierniczki w Twoim wykonaniu cieszyły nie tylko podniebienie, ale również oko, każdego kto ich spróbuje. To co? Tylki w dłoń i zaczynamy tę słodką przygodę!

CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie niektóre elementy tortu wspólnie. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie zrobić więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?
👉 Poznasz recepturę na idealny lukier królewski i nauczysz się technik barwienia lukru.
👉 Dowiesz się jakie są 3 podstawowe gęstości lukru i jak z nimi pracować.
👉 Dowiesz się, jak zaplanować pracę z lukrem, aby dostarczała Ci jak najwięcej przyjemności i jak najmniej stresu.
👉 Dowiesz się, jak przechowywać lukier, aby można go było wykorzystać ponownie, a także jak przechowywać ciasteczka z lukrem i bez.
👉 Nauczysz się techniki wypieku i wycinania ciasteczek, idealnych do pracy z lukrem królewskim.
👉 Dowiesz się, jakich narzędzi używać pracując z lukrem królewskim.
👉 Nauczysz się podstawowych technik lukrowania jak piping, wet on wet, wet on dry, a także pracy z szablonami.
👉 Umiejętność pracy ze szpatułkami i pędzlami na tort, aby uzyskać efekt kwiatów i liści.
👉 Umiejętność pracy na „żywym” torcie, nie na atrapie. Podczas kursu przygotujesz bardzo prosty tort, który posłuży Ci jako baza do ozdoby i który zabierzesz ze sobą do domu 😊
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 To nasz nowy kurs, więc nie mamy o nim jeszcze żadnych opinii. Będzie nam bardzo miło, jak po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami.

Rozwiń opis

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE:

🍰 Pierniczki – przygotujesz i upieczesz ciasteczka, które następnie polukrujesz, wykorzystując różne techniki lukrowania, zapoznasz się ze sposobem barwienia i przygotowania dekoracji z lukru

W RAMACH SZKOLENIA OTRZYMASZ:

✅ Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
✅ Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
✅ Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
✅ Fartuch na czas szkolenia
✅ Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

JEŚLI WYBIERASZ:
❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.

Szkolenie poprowadzi

Kinga Filipowicz

Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.

Na warsztatach ...

przeczytaj więcej informacji

Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować

10 lutego