Kuchnia japońska / sushi

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: miejsca dostępne

Bo kuchnia japońska to nie tylko sushi! 😊 Uwielbiasz azjatyckie smaki? Chcesz zgłębić tajniki kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni? Marzysz o odkryciu japońskiej szkoły gotowania, technik, obróbki i tak charakterystycznego stylu? Zapraszamy na kurs gorącej kuchni japońskiej, podczas którego przedstawimy Ci kuchenną kulturę kraju oraz wspólnie przygotujemy flagowe ciepłe potrawy. Zaczniemy od delikatnej sałatki z typowymi produktami kuchni japońskiej, nie zabraknie odżywczej zupy miso shiru. Przygotujemy japońską odpowiedź na nasze kanapki, kanapki ryżowe oczywiście! Daj się zanurzyć w kuchnię Kraju Kwitnącej Wiśni i poznać nieznane dotąd techniki. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w Japonii. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o japońskich składnikach i tradycjach. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż czterech japońskich klasyków, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Przekonasz się jakie produkty sprawiają, że japońskie potrawy są tak wyjątkowe i charakterystyczne w smaku. Dowiesz się czym wyróżnia się kuchnia japońska i co stoi za jej sukcesem. 👉 Zjesz najlepsze japońskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoją opinię!

Cena

370 zł

Prowadzący: Pawel Dobierski

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kuchnię japońską, a ramen wprost zakręcił Ci w głowie? Chodzenie po restauracjach specjalizujących się w ramenie już nie do końca Ci wystarczy i chcesz w końcu przygotować to danie w domu? A może pierwsze próby masz już za sobą, ale efekt nie do końca Cię zadowolił? Razem z mistrzem ramenu, Pawłem Dobierskim, zapraszamy Cię na wyjątkową ramenową przygodę od A do Z. Nauczymy Cię przygotowywać esencjonalny wywar, smakowite dodatki, a przede wszystkim domowej roboty makaron ramen. Toż to właśnie klucz japońskiej potrawy! Dzięki naszemu kursowi, gotowanie ramenu w domu będzie dla Ciebie pestką. Smakowitą pestką! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania ramenu od A do Z – poprzez bulion, dodatki, marynowane jajko i w końcu sprężysty makaron. 👉 Dowiesz się jakie są rodzaje ramenu, czym się od siebie różnią oraz jaka jest historia dania, które podbiło serca i żołądki osób na całym świecie. 👉 Poznasz wszystkie składowe oraz półprodukty ramenu – przyprawy, typowe japońskie składniki. 👉 Zjesz najlepszy ramen w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było super! Doświadczony prowadzący. 🟩 Super kurs, super prowadzący; bardzo przygotowany 🟩 Wyśmienity kurs, w 100% spełnił moje oczekiwania!

Cena

420 zł

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: miejsca dostępne

Marzą Ci się wyprawy po dalekich zakątkach Azji? Nie możesz się zdecydować czy wolisz kuchnię tajską, chińską lub malezyjską? Wolisz najpierw spróbować sztandarowych potraw i zdecydować, w którą stronę pokierujesz pierwsze kulinarne kroki? Mamy coś dla Ciebie! Nasz kurs kuchni azjatyckiej przeniesie Cię w podróż po smakach różnych krajów dalekiej Azji. Tylko ostrzegamy! Jest tak pysznie, że kuchnia azjatycka może stać się Twoją prawdziwą obsesją 😉 CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dołączysz do maksymalnie 3-osobowej drużyny, w której przygotujesz wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, których używa się tradycyjnie w kuchniach danego regionu. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia. Wspólne gotowanie, kulinarna zabawa i pozytywna energia - to wszystko czeka na Ciebie podczas naszych szkoleń. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania czterech potraw z różnych zakątków Azji, wraz z technikami, wskazówkami i patentami. 👉 Dowiesz się jakie produkty, sosy i zioła wpływają na charakterystyczny smak azjatyckich potraw. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz pyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 „ za fajnie, chciałbym spędzić tak następne 4 h” (kurs kuchni azjatyckiej 17.05.2023 r.) 🟩 „bardzo miło spędzone popołudnie” (kurs kuchni azjatyckiej 21.01.2023 r.) 🟩 „super że bez pośpiechu:) pycha:)” (kurs kuchni azjatyckiej 17.05.2023 r.)

Cena

370 zł

Prowadzący: Gaweł Stefanowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Kręcenie rolek sushi spędza Ci sen z powiek? Chcesz przygotować prawdziwą sushi ucztę, ale zawsze coś jest nie tak? To ryż jakiś taki niesmaczny, tu coś nie chce się zwijać, tam wypada krewetka? Nic się nie martw, spieszymy z pomocą, czyli naszym bestsellerowym kursem sushi dla początkujących. To nie będzie zwykły kurs gotowania, tylko prawdziwa kulinarna wyprawa pełna ciekawostek, praktyki i wiedzy. Świeże ryby, delikatny i pyszny ryż, intrygujące dodatki? Po naszym kursie będziesz wiedzieć, jak zapakować pyszną rolkę, która powali nie tylko techniką, ale i wyjątkowym smakiem. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Korzystamy tylko z najlepszych, oryginalnych produktów! Nie ma u nas miejsca na polskie zamienniki. Stawiamy na autentyczność smaków, jak to czynią prawdziwi globtroterzy! 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia. Wspólne gotowanie, kulinarna zabawa i pozytywna energia - to wszystko czeka na Ciebie podczas naszych szkoleń. 👉 Nasi prowadzący to mistrzowie kulinarnych wędrówek. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność gotowania ryżu, czyli podstawy każdego sushi. 👉 Dowiesz się, jakie są rodzaje sushi i czym się różnią od siebie. 👉 Dowiesz się jakich produktów potrzebujesz, by przygotować wyśmienite w smaku sushi. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Skosztujesz własnoręcznie ukręconych rolek, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 „ Bardzo bogata wiedza i chęć dzielenia się nią” (kurs sushi I 13.04.2022 r.) 🟩 „Najlepszy prezent jaki dostałam” (kurs sushi I 26.03.2022 r.) 🟩 „było inspirująco” (kurs sushi I 23.04.2023 r.) 🟩 "Instytut Sztuki Kulinarnej to miejsce, które z całego serca polecam każdemu miłośnikowi dobrej kuchni! Dziś miałem okazję uczestniczyć w kursie sushi I stopnia i było to niesamowite doświadczenie. Profesjonalny instruktor z ogromną wiedzą i pasją wprowadził nas w tajniki przygotowywania tradycyjnego sushi. Atmosfera była przyjazna i sprzyjała nauce, a każdy uczestnik mógł liczyć na indywidualne wskazówki. Wszystko było doskonale zorganizowane, od sprzętu po składniki, które były świeże i najwyższej jakości. Na koniec kursu udało mi się stworzyć własne, pięknie wyglądające i pyszne sushi! To miejsce idealne, aby rozwijać swoje kulinarne umiejętności i spędzić czas w świetnym towarzystwie. Na pewno wrócę na kolejne warsztaty!" (kurs sushi I 11.01.2025 r.)

Cena

370 zł

Prowadzący: Gaweł Stefanowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Podczas naszych warsztatów sushi poznasz drugi stopień wtajemniczenia, czyli wszystko to, co każdy sushi maniak musi wiedzieć! Mniej znane, oryginalne formy, niebanalne składniki i dodatki. Nasi sushimasterzy zaprezentują Tobie prawdziwe małe dzieła sztuki na talerzu. Zapoznasz się również z kuchnią gorącą, czyli popularną tempurą, słodkim sosem ajtsuke czy sushi na ciepło. Nasze warsztaty w szczególności dedykujemy osobom, które mają doświadczenie w tworzeniu sushi lub uczestniczyły już w naszym szkoleniu podstawowym "Czas Sushi". Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł