Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
Prowadzący: | Kinga Filipowicz |
Termin: | 26 lutego 2022 - 27 lutego 2022 |
Godzina: | 15:00 |
Czas trwania: | ok. 4h |
Grupa: | 8-12 osób |
Dostępność: | brak miejsc |
zł760.00
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
Dwudniowy spotkanie z monoporcjami to wisienka na torcie, podsumowanie zdobytej wiedzy i doświadczenia, spektakularne zakończenie Kompleksowego Kursu Cukierniczego. Monoporcje, ciastka bankietowe – małe dzieła sztuki, wymagają niezwykłej precyzji i umiejętności. Kluczowe są tu także
dekoracyjne wykończenie deseru i kompozycja na talerzu. Będziemy pracować z czekoladą, przygotowywać różne warianty mirror glace. Nauczycie się pracy z zamszem oraz poznacie podstawy kuchni molekularnej.
Praca w 2-3 osobowych zespołach. – Podczas kursu uczestnicy pracują wspólnie, ucząc się technik cukierniczych, przygotowania mas i kremów, ale już indywidualnie koncentrują się na dekoracji swoich deserów i jego ostatecznym kształcie.
Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.
GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH
Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.
PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia praktyczne:
• Kopułki mango z żółtym zamszem – praca z zamszem
• Kokosowy mus z mango z białą polewą lustrzaną
• Mus czekoladowy z porzeczką i polewa lustrzaną na bazie ciemnej czekolady
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych
Szkolenie poprowadzi
Kinga Filipowicz
Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.
Na warsztatach ...
przeczytaj więcej informacji
Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
05 października
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
18 lipca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
06 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: SZPARAGI
cena
440 zł
18 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
12 września
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
13 września
18:30
KURS KUCHNI SYRYJSKIEJ
cena
350 zł
21 czerwca
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
03 września
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
25 lipca
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
27 czerwca
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
27 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
25 maja
13:00
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
12 czerwca
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
11 czerwca
18:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
16 lipca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
03 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
19 czerwca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
10 września
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
420 zł
18 maja
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
350 zł
04 czerwca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
26 maja
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
19 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
20 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
22 maja
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
13 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
08 maja
18:30
KURS CUKIERNICZY: CZEKOLADA
cena
420 zł
22 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
26 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
06 kwietnia
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
12 maja
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
25 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
04 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
05 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
15 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
14 kwietnia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
14 maja
18:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
10 maja
18:30
KURS KUCHNI SYRYJSKIEJ
cena
350 zł
15 maja
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
26 marca
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
21 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
11 maja
13:00
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
07 kwietnia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
27 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
17 lutego
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
18 maja
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
13 stycznia
13:00
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
320 zł
11 stycznia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
13 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
11 maja
15:00
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
26 marca
18:30
KURS KULINARNY: FERMENTACJA
cena
350 zł
24 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
05 września
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
27 marca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
25 maja
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
13 marca
18:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
09 września
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
27 kwietnia
15:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
18 lipca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
28 maja
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
25 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
10 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
24 kwietnia
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
420 zł
15 maja
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
11 maja
15:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
840 zł
20 maja
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
12 marca
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
21 września
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
320 zł
20 kwietnia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
06 lipca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
10 czerwca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
14 stycznia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
320 zł
01 kwietnia
09:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
420 zł
25 października
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
17 lutego
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
23 lutego
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
290 zł
02 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
10 stycznia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
21 marca
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
320 zł
26 listopada
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
300 zł
22 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
10 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
09 maja
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
14 października
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
KUCHARZ DO DOMU
cena
3900 zł
26 września
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
320 zł
03 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
290 zł
01 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
23 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
28 listopada
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
270 zł
28 stycznia
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
16 kwietnia
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
17 maja
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
27 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
290 zł
13 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
12 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
11 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
01 marca
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
07 marca
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
320 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.