Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
Prowadzący: | Tom Ekler |
Termin: | 09 lutego 2021 |
Godzina: | 18:30 |
Czas trwania: | ok. 4h |
Grupa: | 8-16 osób |
Dostępność: | 16 (liczba miejsc) |
300.00 zł
Opis:
Kuchnia francuska najczęściej kojarzona ze ślimakami, żabimi udkami i… dużą ilością masła. W rzeczywistości to jedna z najbardziej zróżnicowanych kuchni na świecie, bazująca na najlepszej jakości produktach. Świeże ryby i owoce morza, najlepsze
gatunkowo mięsa, warzywa i mnóstwo aromatycznych ziół.
Na warsztatach dowiecie się, jak w prosty sposób przygotować klasyczne dania z różnych regionów Francji. Klasyczna croque monsieur, czyli uważana przez wielu za jedną z najlepszych kanapek na świecie, przepyszne rilettes z kaczki z dodatkiem pistacji, aromatyczna zupa rybna oraz klasyczny tatar po francusku - to wszystko wspólnie przyrządzimy podczas kursu. Całość dopełni tarta z karmelizowanymi jabłkami i gruszkami.
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Zachęcamy do zakupienia kursu jako prezentu okolicznościowego. Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, w powyższym formularzu "Zaproszenie Dla:" prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie, zostanie wysłane pocztą pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia teoretyczne:
• Croque monsieur, czyli chrupiące tosty z sezonowymi warzywami
• Oryginalny boeuf tartare – klasyczny tatar francuski z kaparami i sosem Worcestershire
• Klasyczna zupa rybna bouilabaisee z ziołowymi croutonami
• Rilettes z kaczki z pistacjami i marmoladą z czerwonej cebuli
• Tarte tatin z karmelizowanymi jabłkami i gruszkami
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Lampkę wina
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Tom Ekler
W branży gastronomicznej działa od ponad 20 lat. Pracował w prestiżowych restauracjach w kraju i za granicą (Stany Zjednoczone i Wielka Brytania). Specjalizuje się w kuchni europejskiej (szczególnie francuskiej i śródziemnomorskiej) oraz parowaniu wina z jedzeniem.
Na szkoleniach uczy swoich kursantów podstaw gotowania m.in. obróbki mięs, ryb, owoców morza. Interesuje się również ...
przeczytaj więcej informacji

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
KUCHARZ DO DOMU NA WALENTYNKI
cena
1500 zł
KUCHARZ DO DOMU
cena
1500 zł
29 stycznia
18:30
WINO I STEKI
cena
320 zł
28 stycznia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
270 zł
12 lutego
18:30
WINO I OWOCE MORZA
cena
320 zł
09 lutego
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
300 zł
21 stycznia
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
220 zł
19 stycznia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
270 zł
30 stycznia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
220 zł
31 stycznia
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
220 zł
01 grudnia
18:30
WOŁOWINA
cena
300 zł
28 listopada
10:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
300 zł
28 listopada
13:00
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
220 zł
26 listopada
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
220 zł
24 listopada
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
270 zł
22 listopada
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
220 zł
21 listopada
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
220 zł
20 listopada
18:30
WINO I OWOCE MORZA
cena
320 zł
18 listopada
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
17 listopada
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
270 zł
14 grudnia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
270 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ
cena
280 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
280 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
280 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
280 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
230 zł
14 listopada
13:00
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
270 zł
05 listopada
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
270 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
280 zł
VOUCHER PREZENTOWY KUCHNIE ŚWIATA
cena
280 zł
VOUCHER NA DOWOLNIE WYBRANY KURS CUKIERNICZY
cena
350 zł
VOUCHER NA KURS WOŁOWINA
cena
310 zł
VOUCHER NA KURS WINO I JEDZENIE
cena
330 zł
VOUCHER NA KURS SUSHI II
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS SUSHI I
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
310 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
230 zł
VOUCHER NA KURS CZEKOLADY
cena
310 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
280 zł
06 lutego
KOMPLEKSOWY KURS CUKIERNICZY – 12 SPOTKAŃ
cena
3600 zł
04 lutego
18:30
DOMOWE WŁOSKIE MAKARONY
cena
270 zł
03 lutego
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
220 zł
26 stycznia
18:30
KACZKA
cena
300 zł
21 stycznia
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
220 zł
12 stycznia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.