Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
Prowadzący: | Isabel Balderas |
Termin: | 01 grudnia 2021 |
Godzina: | 18:30 |
Czas trwania: | ok. 4h |
Grupa: | 8-16 osób |
Dostępność: | 1 (liczba miejsc) |
zł270.00
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
Bajecznie kolorowa, wyrazista i obłędnie smaczna. Znana nam dziś kuchnia meksykańska jest wypadkową tradycji kulinarnych rdzennych plemion Ameryki Środkowej oraz europejskich zwyczajów przywiezionych przez konkwistadorów. Bogactwo kulinarne Meksyku to przede wszystkim cały wachlarz
gatunków ostrych papryczek, rozmaite odmiany królujących w regionie roślin strączkowych i kukurydzy, rozpływające się w ustach avocado i dojrzałe pomidory oraz takie egzotyczne i produkty, jak choćby kaktus.
Warsztaty kuchni meksykańskiej to intensywnie spędzony czas w towarzystwie historii, kultury oraz najlepszych dań kuchni Meksyku oraz tex-mex.
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia praktyczne:
• Tostadas de Bacalao – chrupiąca tortilla kukurydziana faszerowana dorszem, z oliwkami i jalapeño
• Ensalada de manzana – sałatka z jabłkami i orzechami z sosem śmietankowym
• Tamales jarochos – masa kukurydziana z wieprzowiną w sosie adobo, pieczona w liściu bananowca
• Buñuelos – chrupiące placki pszenne z sosem klonowym i lodami waniliowym
• Ponche – napar owocowy z cynamonem i tequila
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Isabel Balderas
Szefowa kuchni z olbrzymim doświadczeniem, które zdobywała zarówno w swoim rodzinnym Meksyku, jak i w Europie (m.in. Puebla, Cancun, San Jose del Cabo, Szkocja, Warszawa). Była szefowa kuchni restauracji Dos Taocs, obecnie prowadzi w Warszawie własną restaurację Santa Catrina - Cocina Mexicana.
Oprócz zarządzania kuchnią, aktywnie promuje kulturę meksykańską w Polsce m.in. ...
przeczytaj więcej informacji

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
09 kwietnia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
780 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
21 września
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
320 zł
25 czerwca
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
390 zł
13 września
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
29 września
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
02 września
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
420 zł
23 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
320 zł
19 lipca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
320 zł
03 września
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
320 zł
18 września
09:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
420 zł
30 czerwca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
20 lutego
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
290 zł
08 września
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
11 maja
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
290 zł
14 września
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
320 zł
08 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
290 zł
02 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
18 października
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
390 zł
19 stycznia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
290 zł
28 września
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
320 zł
09 marca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
26 listopada
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
300 zł
07 maja
11:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
30 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
320 zł
10 maja
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
21 września
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
320 zł
11 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
07 września
18:30
KURS KULINARNY: FERMENTACJA
cena
320 zł
26 lutego
15:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
760 zł
29 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
380 zł
02 kwietnia
09:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
380 zł
10 września
13:00
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
320 zł
03 kwietnia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
290 zł
22 września
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
KUCHARZ DO DOMU
cena
2900 zł
30 marca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
290 zł
23 marca
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
300 zł
03 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
290 zł
27 września
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
01 października
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
28 listopada
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
270 zł
30 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
380 zł
13 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
290 zł
09 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
11 marca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
10 maja
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
290 zł
27 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
290 zł
04 września
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
01 grudnia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
15 listopada
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
01 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
290 zł
25 maja
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
290 zł
04 października
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
12 lipca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
22 kwietnia
18:30
WINO I STEKI
cena
390 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.