KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ

Prowadzący: Gagik Grigoryan
Termin: 21 września 2022
Godzina: 18:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-16 osób
Dostępność: 3 (liczba miejsc)

320.00

Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Kuchnia gruzińska, pełna aromatycznych przypraw, warzyw, kolendry, włoskich orzechów i granatów. Dzięki naciskowi na wysoką jakość produktów, przykładaniu wagi do sezonowości oraz tradycji, kuchnia gruzińska może pochwalić się swoją

rozpoznawalnością i uwielbieniem na całym świecie. Podczas naszego szkolenia z rodowitym Gruzinem pokażemy Wam sztandarowe dania tego regionu świata. Klasyczne roladki z grillowanego bakłażana obficie nadziane aromatyczną pastą orzechową, chaczapuri, klasyczne chinkali oraz słodki deser.

Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego.

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH

Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Chaczapuri – gruziński placek z serem
• Badridżani – grillowane bakłażany nadziewane aromatyczną pastą z orzechów włoskich z granatem
• Chinkali – tradycyjne pierożki gruzińskie z mięsem
• Pelamuszi – gruziński “budyń” na bazie soku winogronowego z orzechami

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Gagik Grigoryan

Pochodzi z Batumi, drugiego co do wielkości miasta w Gruzji. Od ponad 6 lat mieszka w Polsce i tutaj prowadzi warsztaty na temat kultury kaukaskiej. Jest edukatorem kulturowym i trenerem kuchni gruzińskiej.
Gotowanie to jego wielka pasja. Z przyjemnością dzieli się z Polakami tajemnicami swojej rodzimej kuchni. Jego szkolenia to duża dawka doskonałego jedzenia, ciekawostek o kulturze i ...


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować