Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
KURS CUKIERNICZY: DEKORACJA TORTU KWIATAMI MAŚLANYMI
| Prowadzący: | Kinga Filipowicz |
| Termin: | 20 maja 2023 |
| Godzina: | 09:00 |
| Czas trwania: | ok. 4h |
| Grupa: | 8-12 osób |
| Dostępność: | brak miejsc |
zł390.00
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
Precyzyjne dekorowanie ciast i tortów to nie lada wyzwanie dla każdego cukiernika. Podczas naszego kursu z niezrównaną Kingą Filipowicz, skupimy się na dekoracji kwiatami maślanymi. Tego rodzaju ozdoba wyróżnia się wyjątkową trwałością, kuszącym wyglądem i jest całkowicie
jadalna.
Razem z Kingą każdy Uczestnik przygotuje swój własny tort, który następnie ozdobi kompozycją z wybranych kwiatów przygotowanych na bazie maślanego kremu. Nauczycie się przygotowywać kremy o wyglądzie m.in. kwiatu róży, piwonii, margerytki, klematisa i liści. Podczas kursu dowiesz się przede wszystkim, z jakim kremem maślanym pracować, jak go przygotować, przechowywać i wreszcie jak stworzyć piękne kwiaty maślane, którymi ozdobisz swój tort.
Aby uzyskać pożądany efekt, czyli żeby Twój tort wygladał jak bukiet, musisz opanować nie tylko sam sposób przygotowania kremu, ale techniki jego barwienia, wyciskania wybranych kształtów czy też korzystania z tylek dekoratorskich. To jednak nie wszystko, poza techniką, dowiesz się również jak aranżować kompozycje kwiatowe, by dobrze umocować je torcie.
Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.
GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH
Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu deserów. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę. Każdy Uczestnik przygotuje swój własny tort wykonując pewne czynności wspólnie.
Rozwiń opis 
PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia praktyczne:
Każdy Uczestnik przygotuje swój własny tort, który przełoży kremem, a następnie przygotuje na nim kompozycję z maślanych kwiatów.
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych
Szkolenie poprowadzi
Kinga Filipowicz
Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.
Na warsztatach ...
przeczytaj więcej informacji
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.