Wyjątkowa możliwość gotowania sam na sam z kucharzem, luksusowy prezent dla bliskiej osoby, atrakcja domowej imprezy lub wyjątkowy catering dopasowany do Twoich potrzeb - oto kucharz do domu!
Przyjdziemy do Twojego domu na terenie całej Polski lub zaprosimy Was do jednej z naszych sal przy ul. Postępu 5 w Warszawie. Zorganizujemy kameralne spotkanie - indywidualne lub w kilka osób, dostosujemy menu biorąc pod uwagę Wasze preferencje, wspólnie wybierzemy termin i godzinę rozpoczęcia. Masz 100% wpływ na wygląd usługi!
Co proponujemy:
- wybór kilkudziesięciu tematów szkoleń, m.in. kuchnia tajska, azjatycka, chińska, japońska, sushi, ramen, kuchnia gruzińska, włoska, hiszpańska, śródziemnomorska, polska, bałkańska, arabska, afrykańska, marokańska, meksykańska, peruwiańska, kaczka, gęsina, ryby i owoce morza, wołowina, pizza w domowych warunkach, pierogi świata i wiele innych! Nie znalazłeś interesującego Cię tematu? Napisz do nas - pewnie go mamy :-)
- szkolenia po polsku lub po angielsku
- wyjątkowe cateringi przygotowywane na miejscu lub dostarczane, z menu dobranym pod Twoich Gości
- live cooking, czyli gotowanie na oczach Twoich Gości
- przygotowanie romantycznych kolacji tylko dla Was!
- organizację niezapomnianych wieczór panieńskich, kawalerskich, wyjątkowych urodzin, imienin czy baby shower
Masz pytania lub własny pomysł? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl Jesteśmy otwarci na pomysły!
Przed dokonaniem zakupu, prosimy o kontakt mailowy lub telefoniczny, aby ustalić konkretną wizję spotkania.
Uwielbiasz piec i przygotowywać desery? Słodkości to temat, który Cię kręci? Pieczesz w domowym zaciszu i korci Cię by postawić krok dalej? Boisz się rozwinąć swoją pasję i wejść w słodki biznes na pełen etat? Postaw ten krok z nami i poznaj autorski kompleksowy kurs cukierniczy!
To już 59 edycja naszego słodkiego kursu i ponad 600 przeszkolonych i zadowolonych osób, które rozwijają swoje biznesy, przygotowują torty na okazje oraz sprawiają, że ich goście pieją z zachwytu. To ciasto naprawdę nie jest z cukierni? To najczęstszy okrzyk i siła do działania naszych absolwentów. Ale po kolei.
Kim jesteśmy?
Jesteśmy najstarszą i największą szkołą gotowania w Polsce, a szkolenia cukiernicze prowadzimy już od ponad 10 lat. Z naszą trenerką Kingą Filipowicz pracujemy od początku uruchomienia cyklu kursu, co sprawia, że w każdej edycji coś poprawiamy, szlifujemy i dopasowujemy do potrzeb naszych Kursantów. Szkolenia prowadzimy w dedykowanej Pracowni cukierniczej, którą zaprojektowaliśmy tak, by spełniała potrzeby szkoleniowe, ale również przypominała... domową kuchnię, w której wszystko jest pod ręką i jest po prostu przytulnie.
Kogo szkolimy, dla kogo ten kurs?
► Skupiamy się na osobach początkujących, które dopiero zaczynają swoją cukierniczą przygodę albo mają już pewne doświadczenie, ale brakuje im tak ważnych podstaw
► Szkolimy również osoby, które mają za sobą podstawy, ale chciałyby pójść krok dalej, podszlifować swoje umiejętności, nauczyć się nowych technik, poznać nowe przepisy i wyprowadzić swoje wypieki na wyższy poziom
► Nie zapominamy również o osobach, które już pracują w branży gastronomicznej, ale czują, że chciałyby wrócić do podstaw i mocno je podszlifować by zbudować solidne fundamenty swojej wiedzy.
Co nas wyróżnia, jak wygląda nasz kurs?
► Nasz kurs to aż 12 weekendowych spotkań, po ok. 4h każde
► Kameralna grupa do maksimum 12 osób zapewnia skupienie uwagi trenerki na każdym kursancie indywidualnie.
► Specjalnie zaprojektowana Pracownia cukiernicza, która zapewnia Wam wszystko to, co niezbędne do pracy, ale również odzwierciedla domowe warunki, dlatego odtwarzanie materiału praktycznego w domu będzie wyjątkowo proste
► Praca w grupach z naciskiem na pracę indywidualną - to nasz autorsko opracowany miks, gdzie możemy przygotować jak najwięcej deserów przy zachowaniu indywidualnego skupienia na każdym z elementów
► Autorskie i sprawdzone przepisy naszej trenerki Kingi Filipowicz, które zawsze wychodzą i nie ma w nich miejsca na pomyłki
► Optymalne połączenie teorii z praktyką - ogromny nacisk stawiamy na aspekt praktyczny naszego kursu, ale nie zapominamy o jakże ważnej teorii. Temperatury, miary, procesy fizyko-chemiczne, techniki i procedury - masa kuchennych tricków i porad, podana w łatwy i przystępny sposób.
► Obszerne materiały szkoleniowe (aż 230 stron!), w których znajdziesz wszelkie receptury i wiedzę w pigułce. Ta wiedza przyda się na lata!
► Bezpośredni kontakt z trenerką - masz pytania, wątpliwości? Trenerka jest dla Ciebie i zawsze możesz ją poprosić o pomoc.
► Miła, rodzinna atmosfera, w której czuć motywację, ale nie rywalizację. Wszyscy sobie pomagamy i tworzymy z Wami wyjątkowy klimat.
Co zyskasz dzięki kursowi?
► Fundamentalną wiedzę na temat najważniejszych zagadnień cukierniczych. Nie tylko metody wykonania, ale co, jak i dlaczego. Dzięki temu, tworzenie własnych receptur, własnych pomysłów będzie miało sens, uzasadnienie i finalnie sukces.
► Godziny praktyki, czasem żmudnej 😊, sprawią, że nawet bardziej skomplikowane elementy nie będą sprawiały Ci trudności, a co za tym idzie pokonasz strach przed cukierniczymi wyzwaniami
► Pewność siebie w pieczeniu, eksperymentowaniu, dekorowaniu – beza będzie w Twoim małym paluszku, a biszkopty przygotujesz z zamkniętymi oczami. Czego tu się bać?
► Sprawdzone przepisy na wszystkie najważniejsze wypieki i desery, które możesz powtarzać w domu i dowolnie modyfikować.
► Pierwszy poziom cukierniczego wtajemniczenia, który otworzy Ci furtkę do słodkiego biznesu. Własnego biznesu lub pracę w najlepszych cukierniach, tak jak dziesiątki naszych absolwentów.
► Znajomości na lata! Znasz to przysłowie o tym by kogoś poznać, trzeba zjeść z nim beczkę soli? My w prawdzie siedzimy przy beczce cukru, ale stopień zażyłości między kursantami się nie zmniejsza 😊
► Wiarę w siebie i swoje możliwości. Może to właśnie ten czas by rzucić wszystko i założyć swój cukierniczy biznes, na własnych zasadach? Fundamenty będą zbudowane!
I jeszcze garść formalności:
To, co nieprzewidziane jest... nieprzewidziane;) U nas masz szansę zabezpieczyć swój udział kursie wykupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem! Skorzystaj z usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS.
Planuj swoje wydatki rozsądnie - z nami masz możliwość rozłożenia płatności za kurs aż na trzy raty.
Organizujemy się po mistrzowsku! Raz pracujesz indywidualnie, a raz w 3-osobowych grupach. Zawsze bierzesz czynny udział w przygotowaniu wszystkich wypieków. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu przekazujemy maksimum wiedzy przy zachowaniu jak największej ilości słodkich dzieł sztuki w częściach praktycznych kursu.
Przyjdź do nas i dołącz do tego słodkiego szaleństwa! Niezapomniana podróż przez świat cukierniczego mistrzostwa czeka na Ciebie. Jak mówi słynne przysłowie: "Życie jest jak ciasto, więc dodajmy do niego odrobinę słodyczy!";)
Kochasz jedzenie i wino, ale nie czujesz się pewnie w doborze odpowiedniego wina do danej potrawy? A może chcesz zorganizować pyszną kolację dla najbliższych, na której podasz idealnie wysmażonego steka, z trunkiem, który jeszcze bardziej podkręci jego niezwykły smak? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie coś wyjątkowego! Serdecznie zapraszamy Cię na szkolenie, na którym dowiesz się, na co zwrócić uwagę przy przygotowywaniu steków oraz jakie wina podać, aby Twoja kolacja była dla wszystkich niezapomnianym przeżyciem. Zapewniamy, że nasi wyjątkowi prowadzący postarają się, aby to były cztery godziny pełne ciekawostek, dobrego wina i wyjątkowych historii.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania aż trzech rodzajów steków, razem z technikami przygotowania oraz wskazówkami i trickami.
👉 Umiejętność parowania wina z wołowiną i deserami. Dowiesz się, na co zwrócić uwagę przy doborze wina do potraw i jak je podawać, aby wydobyć z niego wszystko to, co najlepsze.
👉 Zjesz pyszne potrawy i skosztujesz aromatycznych win. A wszystko to w niezwykle miłej atmosferze. Pamiętaj, że to, czego nie zjesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.
Bo kuchnia japońska to nie tylko sushi! 😊 Uwielbiasz azjatyckie smaki? Chcesz zgłębić tajniki kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni? Marzysz o odkryciu japońskiej szkoły gotowania, technik, obróbki i tak charakterystycznego stylu? Zapraszamy na kurs gorącej kuchni japońskiej, podczas którego przedstawimy Ci kuchenną kulturę kraju oraz wspólnie przygotujemy flagowe ciepłe potrawy. Zaczniemy od delikatnej sałatki z typowymi produktami kuchni japońskiej, nie zabraknie odżywczej zupy miso shiru. Przygotujemy japońską odpowiedź na nasze kanapki, kanapki ryżowe oczywiście! Daj się zanurzyć w kuchnię Kraju Kwitnącej Wiśni i poznać nieznane dotąd techniki.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w Japonii. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników.
👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o japońskich składnikach i tradycjach.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania aż czterech japońskich klasyków, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami.
👉 Przekonasz się jakie produkty sprawiają, że japońskie potrawy są tak wyjątkowe i charakterystyczne w smaku. Dowiesz się czym wyróżnia się kuchnia japońska i co stoi za jej sukcesem.
👉 Zjesz najlepsze japońskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoją opinię!
Pulchniutkie od drożdży, pszenne i parowane, takie właśnie są bułeczki bao! Kto raz ich spróbuje, ten wie, że na tym jednym razie przygoda z bao się nie skończy. Jeśli tak, jak my szalejesz za nimi, to nie może Cię zabraknąć na naszym kursie! To będą 4 godziny wypełnione po brzegi teorią i praktyką niczym baozi pysznym nadzieniem. Widzimy się na kursie?
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których od początku do końca przygotujecie pięć dań. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w rodzimych kuchniach. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników.
👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o kulinarnej historii bao.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania pięciu rodzajów bułeczek bao, zarówno na wytrawnie, jak i na słodko.
👉 Dowiesz się jak przygotować słynne bułeczki od podstaw.
👉 Dowiesz się jakie dodatki i połączenia smakowe będą wybornie pasować do mięciutkich bułeczek.
👉 Zjesz przepyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.
Chcesz ograniczyć spożycie mięsa, ale nie masz pomysłu na nowe dania? Obawiasz się, że rezygnacja z mięsa będzie równoznaczna z rezygnacją z Twoich ulubionych pyszności? Kuchnia wegańska kojarzy Ci się z nijakimi i powtarzalnymi daniami, pełnymi ciecierzycy i hummusu? Jeśli tak, ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Na kursie kuchni wegańskiej sezonowej, pokażemy Ci, że wegańsko nie oznacza nudno, a każda pora roku kryje przed Tobą niezapomniane smaki. Pokażemy Ci, że wystarczy kilka prostych trików i patentów, aby zwykłe warzywo zamieniło się w danie, którym będą się zajadać nawet zagorzali mięsożercy. Nasza trenerka, Ewa Michalska, ekspertka kuchni sezonowej pokaże Ci, jak w prosty sposób przygotować pyszne dania, zgodne z kalendarzem natury. To ten kurs, na którym nie może Cię zabraknąć 😊
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których od początku do końca przygotujecie wszystkie pozycje z menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie świeżych, oryginalnych produktów, dzięki którym smak każdej potrawy jest niezapomniany.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania wegańskich potraw pełnych smaku.
👉 Dowiesz się, w jaki sposób robić zakupy, aby w pełni wykorzystać dostępne w danym okresie dary natury, zjeść smacznie i nie przepłacać.
👉 Poznasz triki, dzięki którym zamienisz każde, nawet najbardziej zwykłe warzywo, w idealnie zbalansowane danie. Dowiesz się, jak odpowiednio przygotować produkty i co dodać, aby wydobyć z nich całą moc aromatów.
👉 Zjesz najlepsze wegańskie dania w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.
Ciasto drożdżowe to dla wielu powrót do smaków dzieciństwa. Kto nie pamięta jeszcze ciepłego drożdżowego ciasta z letnimi owocami popijanego szklanką mleka? Sypiącej się maślanej kruszonki czy pączków, po których ciężko nie oblizać palców? To spotkanie poświęcimy magicznym drożdżom, zarówno świeżym, jak i suchym, by na ich bazie upiec trzech reprezentantów rozkosznego nurtu. Jakie drożdże wybrać? Jak się z nimi obchodzić? Jak sprawić by dobrze pracowały i finalne ciasto na ich bazie było puszyste i wyrośnięte? Na wszystkie te pytania odpowiemy na naszym spotkaniu. Gwarantujemy, że po naszym kursie, Twoje wypieki drożdżowe będą lekkie i puszyste niczym chmurka.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż tzy rodaje wypieków drożdżowych. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność pracy z drożdżami, zarówno w postaci suchej, jak i klasycznej
👉 Dowiesz się w jaki sposób przygotować idealną chałkę do niedzielne śniadanie
👉 Umiejętność przygotowania ostatniego krzyku cukierniczej mody, czyli donuts z rozkosznie pyszną polewą
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 "Pierwsze warsztaty cukiernicze, na których byłam. Bardzo jestem zadowolona"
🟩 "Przydatne informacje, dużo wiedzy praktycznej, fantastyczna prowadząca"
🟩 "Było pysznie"
Chcesz nauczyć się komponować desery, które wyglądają i smakują, jakby pochodziły z pysznej cukierni, a nie z domowej kuchni? Marzysz o tym, aby Twoja cukiernicza podróż weszła na inny poziom trudności? Chcesz wypróbować nieoczywiste połączenia smakowe i poznać całkiem nowe techniki przygotowywania deserów? Jeśli tak, koniecznie przyjdź do nas na kurs! Nasza trenerka i pasjonatka cukiernictwa, Ewa Michalska, spędziła wiele godzin na sekcjach cukierniczych w najlepszych restauracjach. A teraz, zabierze Cię w wyjątkową wyprawę, z której na pewno wrócisz z głową pełną słodkich pomysłów. To co? Widzimy się na kursie?
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż cztery rodzaje deserów. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność łączenia nietypowych smaków
👉 Umiejętność pracy z popularną czekoladą Ruby
👉 Umiejętność przygotowania puszystego i chrupiącego ciasta parzonego
👉 Dowiesz się jak przygotować pyszne pieczone pączki
👉 Poznasz techniki przygotowania deserów restauracyjnych
👉 Dowiesz się w czym tkwi sekret najpyszniejszych ciasteczek czekoladowych
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.
Kręcenie rolek sushi spędza Ci sen z powiek? Chcesz przygotować prawdziwą sushi ucztę, ale zawsze coś jest nie tak? To ryż jakiś taki niesmaczny, tu coś nie chce się zwijać, tam wypada krewetka? Nic się nie martw, spieszymy z pomocą, czyli naszym bestsellerowym kursem sushi dla początkujących. To nie będzie zwykły kurs gotowania, tylko prawdziwa kulinarna wyprawa pełna ciekawostek, praktyki i wiedzy. Świeże ryby, delikatny i pyszny ryż, intrygujące dodatki? Po naszym kursie będziesz wiedzieć, jak zapakować pyszną rolkę, która powali nie tylko techniką, ale i wyjątkowym smakiem.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Korzystamy tylko z najlepszych, oryginalnych produktów! Nie ma u nas miejsca na polskie zamienniki. Stawiamy na autentyczność smaków, jak to czynią prawdziwi globtroterzy!
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia. Wspólne gotowanie, kulinarna zabawa i pozytywna energia - to wszystko czeka na Ciebie podczas naszych szkoleń.
👉 Nasi prowadzący to mistrzowie kulinarnych wędrówek. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność gotowania ryżu, czyli podstawy każdego sushi.
👉 Dowiesz się, jakie są rodzaje sushi i czym się różnią od siebie.
👉 Dowiesz się jakich produktów potrzebujesz, by przygotować wyśmienite w smaku sushi. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas.
👉 Skosztujesz własnoręcznie ukręconych rolek, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 „ Bardzo bogata wiedza i chęć dzielenia się nią” (kurs sushi I 13.04.2022 r.)
🟩 „Najlepszy prezent jaki dostałam” (kurs sushi I 26.03.2022 r.)
🟩 „było inspirująco” (kurs sushi I 23.04.2023 r.)
🟩 "Instytut Sztuki Kulinarnej to miejsce, które z całego serca polecam każdemu miłośnikowi dobrej kuchni! Dziś miałem okazję uczestniczyć w kursie sushi I stopnia i było to niesamowite doświadczenie. Profesjonalny instruktor z ogromną wiedzą i pasją wprowadził nas w tajniki przygotowywania tradycyjnego sushi. Atmosfera była przyjazna i sprzyjała nauce, a każdy uczestnik mógł liczyć na indywidualne wskazówki. Wszystko było doskonale zorganizowane, od sprzętu po składniki, które były świeże i najwyższej jakości. Na koniec kursu udało mi się stworzyć własne, pięknie wyglądające i pyszne sushi! To miejsce idealne, aby rozwijać swoje kulinarne umiejętności i spędzić czas w świetnym towarzystwie. Na pewno wrócę na kolejne warsztaty!" (kurs sushi I 11.01.2025 r.)
Uwielbiasz ptysie i eklerki? Jeśli tak, nie może Cię zabraknąć na naszym kursie. Przez cztery godziny wtajemniczymy Cię w świat parzonego ciasta, chrupiącego z zewnątrz, ale wilgotnego w środku. To właśnie ptysie i eklerki doskonale sprawdzą się na wszelakich słodkich stołach, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Z nieskończoną liczbą nadzień, polew i dekoracji, mogą być prawdziwym polem do popisu. Jaki mamy plan? Wspólnie przygotujemy ciasto parzone, z którego następnie upieczemy mnóstwo eleganckich eklerów i równiutkich ptysiów. Po naszym kursie karpatka, profiterolki, smażone churros już nigdy nie będą dla Ciebie wyzwaniem.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie od podstaw jednego ptysia i jednego eklera. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania idealnego ciasta parzonego - chrupiącego z zewnątrz i miękkiego w środku
👉 Dowiesz się jak przygotować pyszną kruszonkę do ptysi
👉 Dowiesz się jak na bazie ptysi i eklerów przygotować kompletny deser
👉 Dowiesz się jak przygotować pyszne pieczone pączki
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 "Lux kurs"
🟩 "Było super! Nie mam uwag"
🟩"Ptysie wyszły obłędne. Będę testować w domu"
Kochasz jedzenie i wino, ale nie czujesz się pewnie w doborze odpowiedniego wina do danej potrawy? A może chcesz zorganizować pyszną kolację dla najbliższych, na której podasz idealnie wysmażonego steka, z trunkiem, który jeszcze bardziej podkręci jego niezwykły smak? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie coś wyjątkowego! Serdecznie zapraszamy Cię na szkolenie, na którym dowiesz się, na co zwrócić uwagę przy przygotowywaniu steków oraz jakie wina podać, aby Twoja kolacja była dla wszystkich niezapomnianym przeżyciem. Zapewniamy, że nasi wyjątkowi prowadzący postarają się, aby to były cztery godziny pełne ciekawostek, dobrego wina i wyjątkowych historii.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania aż trzech rodzajów steków, razem z technikami przygotowania oraz wskazówkami i trickami.
👉 Umiejętność parowania wina z wołowiną i deserami. Dowiesz się, na co zwrócić uwagę przy doborze wina do potraw i jak je podawać, aby wydobyć z niego wszystko to, co najlepsze.
👉 Zjesz pyszne potrawy i skosztujesz aromatycznych win. A wszystko to w niezwykle miłej atmosferze. Pamiętaj, że to, czego nie zjesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.
Chcesz spróbować oryginalnych potraw kuchni chińskiej? Szukasz, ale ciągle trafiasz na bary z miernej jakości jedzeniem? Marzą Ci się dania spod ręki prawdziwej chińskiej kucharki, pełne naturalnego smaku, przygotowane z oryginalnych produktów, a do tego okraszone niezwykłymi opowieściami o kulturze Chin? Jeśli tak, to mamy ogromną przyjemność zaprosić Cię na kurs kuchni chińskiej! To będzie wyjątkowa podróż przez krainę 5 smaków, w którą zabierze Cię nasza niezastąpiona Natasza Su-Chang. Zabierz swój kulinarny notatnik i przyjdź na kurs 😊
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, których używa się tradycyjnie w kuchni chińskiej. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania aż czterech oryginalnych potraw chińskich.
👉 Dowiesz się jakie produkty, zioła i sosy sprawiają, że kuchnia chińska jest tak bogata w smaki i aromaty. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas.
👉 Skosztujesz własnoręcznie ugotowanych dań, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 „Na pewno wrócę!”
🟩 „Już byłam i uważam, że świetne szkolenie”
🟩 „Pani Natasza świetna i komunikatywna”
