Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
Prowadzący: | Isabel Balderas |
Termin: | 12 stycznia 2021 |
Godzina: | 18:30 |
Czas trwania: | ok. 4h |
Grupa: | 8-16 osób |
Dostępność: | brak miejsc |
270.00 zł
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
UWAGA! ZGODNIE Z OBOSTRZENIAMI WPROWADZONYMI PRZEZ RZĄD W RAMACH WALKI Z KORONAWIRUSEM TERMIN KURSU ULEGŁ ZMIANIE. NOWY TERMIN KURSU PODAMY WKRÓTCE.
Bajecznie kolorowa, wyrazista i obłędnie smaczna. Znana nam dziś kuchnia meksykańska jest wypadkową tradycji kulinarnych rdzennych plemion
Ameryki Środkowej oraz europejskich zwyczajów przywiezionych przez konkwistadorów. Bogactwo kulinarne Meksyku to przede wszystkim cały wachlarz gatunków ostrych papryczek, rozmaite odmiany królujących w regionie roślin strączkowych i kukurydzy, rozpływające się w ustach avocado i dojrzałe pomidory oraz takie egzotyczne i produkty, jak choćby kaktus. Poznaj obłędny smak meksykańskich potrwa w roślinnym wydaniu!
Warsztaty kuchni meksykańskiej to intensywnie spędzony czas w towarzystwie historii, kultury oraz najlepszych dań kuchni Meksyku oraz tex-mex. W świat ten uczestników wprowadzi Isabel Balderas – rodowita Meksykanka i szef kuchni w wieloletnim doświadczeniem. Na co dzień trzyma pieczę nad kuchnią stołecznej restauracji Dos Tacos. Prywatnie to przesympatyczna i otwarta osoba oraz chodząca kopalnia wiedzy! Z radością i właściwym sobie urokiem dzieli się ze swoimi kursantami babcinymi sposobami na idealną salsę oraz anegdotami prosto z meksykańskiego podwórka. Pod jej okiem uczestnicy szkolenia nauczą się przyrządzać między innymi domową tortillę, dobierać odpowiednie produkty i przyprawy. Jedno jest pewne – będzie piekielnie smacznie!

PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia praktyczne:
• Pozole verde – zupa z białą kukurydzą z tomatillo i kolendrą
• Cactus fajita – kaktus, papryka i batat flambirowane w tequili
• Salsa de chipotle – pikantny sos z wędzoną papryką chipotle
• Tortillas de harina – własnoręcznie robione placki pszenne
• Chimichanga de manzana – chrupiąca tortilla pszenna z jabłkami
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Isabel Balderas
Szefowa kuchni z olbrzymim doświadczeniem, które zdobywała zarówno w swoim rodzinnym Meksyku, jak i w Europie (m.in. Puebla, Cancun, San Jose del Cabo, Szkocja, Warszawa). Obecnie jest szefową kuchni w uznanej warszawskiej restauracji Dos Tacos.
Oprócz zarządzania kuchnią, aktywnie promuje kulturę meksykańską w Polsce m.in. prowadzi warsztaty kulinarne i organizuje eventy. Gościnnie ...
przeczytaj więcej informacji

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
KUCHARZ DO DOMU
cena
1500 zł
29 stycznia
18:30
WINO I STEKI
cena
320 zł
28 stycznia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
270 zł
12 lutego
18:30
WINO I OWOCE MORZA
cena
320 zł
09 lutego
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
300 zł
21 stycznia
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
220 zł
19 stycznia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
270 zł
30 stycznia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
220 zł
31 stycznia
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
220 zł
01 grudnia
18:30
WOŁOWINA
cena
300 zł
28 listopada
10:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
300 zł
28 listopada
13:00
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
220 zł
26 listopada
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
220 zł
24 listopada
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
270 zł
22 listopada
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
220 zł
21 listopada
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
220 zł
20 listopada
18:30
WINO I OWOCE MORZA
cena
320 zł
18 listopada
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
17 listopada
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
270 zł
14 grudnia
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
270 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
310 zł
14 listopada
13:00
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
270 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
310 zł
VOUCHER PREZENTOWY KUCHNIE ŚWIATA
cena
310 zł
VOUCHER NA DOWOLNIE WYBRANY KURS CUKIERNICZY
cena
350 zł
VOUCHER NA KURS WINO I JEDZENIE
cena
350 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
310 zł
VOUCHER NA KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
310 zł
06 lutego
KOMPLEKSOWY KURS CUKIERNICZY – 12 SPOTKAŃ
cena
3600 zł
04 lutego
18:30
DOMOWE WŁOSKIE MAKARONY
cena
270 zł
03 lutego
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
220 zł
26 stycznia
18:30
KACZKA
cena
300 zł
21 stycznia
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
220 zł
12 stycznia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.