Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
| Prowadzący: | Kinga Filipowicz |
| Termin: | 30 stycznia 2022 |
| Godzina: | 15:00 |
| Czas trwania: | ok. 4h |
| Grupa: | 8-12 osób |
| Dostępność: | brak miejsc |
zł380.00
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
Ulubione makaroniki. Perfekcyjnie wyglądające, kruche z zewnątrz i miękkie w środku. Z pysznym kremem to prawdziwa uczta dla wszystkich zmysłów. Podczas szkolenia przygotujemy aż trzy rodzaje różnych makaroników. Poznamy metodę włoską, szwajcarską oraz francuską. Zapoznamy się z
różnicami, pokombinujemy z kształtami i kremami. Każdy Uczestnik wyjdzie z pudełkiem swoich najpiękniejszych makaroników.
Praca w 2-3 osobowych zespołach. Podczas kursu uczestnicy pracują wspólnie, ucząc się technik cukierniczych, natomiast finalnie każdy wykonuje swoje własne pudełko makaroników.
Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.
Rozwiń opis 
PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Zajęcia praktyczne:
• Makaroniki przygotowane metodą włoską z kremem z białej czekolady i frużeliną porzeczkową o kształcie serca
• Makaroniki przygotowane metodą szwajcarską z kremem curd mango-marakuja o tradycyjnym okrągłym kształcie
• Makaronada czyli tort makaronikowy z owocami lychee, creme patissiere i kandyzowanymi płatkami róży przygotowana metodą francuską
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych
Szkolenie poprowadzi
Kinga Filipowicz
Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.
Na warsztatach ...
przeczytaj więcej informacji
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.