KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ

Prowadzący: Wiktoria Górecka
Termin: 08 grudnia 2021
Godzina: 18:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-12 osób
Dostępność: 3 (liczba miejsc)

270.00 

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.
×

KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ #1


270.00 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Kuchnia azjatycka słynie z kulinarnej różnorodności. Łączy ją jednak prostota i naturalność. Krótka obróbka termiczna, wykorzystywanie świeżych ziół i przypraw oraz wierność tradycji sprawiają, że zachwycamy się daniami z dalekiego wschodu.
Podczas warsztatów odbędziesz

podróż po krajach kontrastów i nauczysz się przygotowywać tradycyjne dania kuchni chińskiej, wietnamskiej, tajskiej i japońskiej. Poznasz nietypowe produkty oraz sprzęty wykorzystywane do przygotowywania danych potraw. Usłyszysz zachwycające historię od trenerki, która przemierzyła Azję, żeby zgłębić wiedzę na temat tego kontynentu i podzielić się nią na szkoleniu. Będzie pysznie i orientalnie!

Kurs prowadzi Wiktoria Górecka, znana jako Pyza Made in Poland. Psycholog kulturowy, psychodietetyk, wykładowca Food Studies. Wietnamczycy mówią, że jeśli ktokolwiek zna się na ich rodzimej kuchni, to właśnie ona. Ogrom wiedzy na temat kuchni wietnamskiej wyniosła z licznych podróży skupiających się na kuchni i kulturze tego wspaniałego kraju. Pod jej czujnym okiem poznacie kuchnię oryginalną i tradycyjną, poznacie prawdziwe tajemnice dań wietnamskich, tajniki, produkty… tak smacznej przygody nie można przegapić!

UWAGA

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Spring rollsy z krewetkami i aromatycznymi ziołami
• Gua bao – chińskie bułeczki z boczkiem
• Nyonya laksa – malezyjska zupa z owocami morza
• Kurczak teriyaki – klasyka japońskiej kuchni
• Mango sticky rice – tradycyjny tajski deser z ryżu kleistego i mango

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Wiktoria Górecka

Znana w środowisku jako autorka bloga Pyza Made in Poland, promującego kuchnię wietnamską. Jest psychologiem kulturowym, wykładowcą Food Studies oraz psychodietetykiem. Prawdziwa skarbnica wiedzy na temat kuchni wietnamskiej i kultury Wietnamu. Sami Wietnamczycy podkreślają, że nikt inny nie zna ich rodzimej kuchni tak, jak ona. Swoją wiedzę zdobywała podczas licznych podróży.
Jej ...


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować