Kursy kulinarne

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Czy tak, jak my, uwielbiasz małe, francuskie makaroniki? Jeśli tak, to ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Jaki mamy plan? To wypiek, który spędza sen z oczu niejednego, nawet profesjonalnego, cukiernika, a my rozbierzemy go na czynniki pierwsze. Od A do Z przygotujemy kruche ciasteczka z charakterystyczną stopką w dwóch metodach: francuską i włoską, a także dobierzemy wykwintne nadzienia. Makaroniki nie będą miały przed Tobą tajemnic, a Ty wejdziesz do kolejnego słodkiego kręgu wtajemniczenia. Dzięki nauce dwóch metod, na dalszych etapach samodzielnie wybierzesz swoją preferowaną. Dowiesz się także, która metoda sprawdzi się lepiej, aby osiągnąć pożądane efekty.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż dwa rodzaje makaroników. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania makaroników dwoma metodami francuską i włoską. 👉 Umiejętność przygotowania makaronika w formie monoporcji - idealnego na słodki stół 👉 Dowiesz się co zrobić, aby na makaroniku powstała charakterystyczna stopka 👉 Dowiesz się jakie nadzienia dopełnią smak Twojego makaronika i jak je przygotować 👉 Dowiesz się jak przechowywać makaroniki, aby starczyły na dłużej 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 "Świetne szkolenie!" 🟩 "Kinga to ocean cierpliwości i prowadząca pełna merytorycznej wiedzy. Super szkolenie" 🟩 "Dzięki Kindze po raz pierwszy zobaczyłam stopkę na swoich makaronikach. Już wiem, gdzie popełniałam błąd"

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Torty bento to absolutny hit ostatnich sezonów – urocze, minimalistyczne i idealne na prezent. Ich fenomen tkwi w małej formie, prostocie i ogromnym efekcie „wow”. Wywodzą się z Japonii, gdzie estetyka i funkcjonalność idą w parze – tort bento to słodki odpowiednik lunchboxa, który zachwyca już od pierwszego spojrzenia. Ten kurs został stworzony z myślą o osobach początkujących, które chcą nauczyć się podstaw składania i dekorowania tortów w bezstresowej, przyjaznej atmosferze. Pracujemy w 2-osobowych zespołach, dzięki czemu każdy ma przestrzeń do nauki, zadawania pytań i pracy własnymi rękami. Każdy uczestnik przygotuje swój własny mini torcik bento – idealny na urodziny, dla bliskich, na baby shower, rocznicę lub po prostu jako słodki prezent „bez okazji”. TORCIK, KTÓRY PRZYGOTUJESZ Mocno pistacjowy tort bento • biszkopt • malinowa frużelina • pistacjowa chrupka • delikatny krem pistacjowy To połączenie intensywnego smaku z lekką, przyjemną strukturą – idealne na start z tortami. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Kurs idealny dla początkujących 👉 Praca w kameralnych, 2-osobowych zespołach 👉 Mała forma – szybkie efekty i zero stresu 👉 Duży nacisk na kreatywność i indywidualny styl 👉 Praktyczna wiedza, którą wykorzystasz od razu w domu CO ZYSKASZ? 👉 Podstawy składania i dekorowania tortów 👉 Wiedzę, jak komponować smaki w mini formacie 👉 Umiejętność tworzenia tortów na różne okazje 👉 Swój własny tort bento, zapakowany w urocze pudełko typu lunchbox 👉 Inspirację do dalszej pracy i tworzenia słodkich prezentów 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs.Czekamy na Twoje opinie:)

Cena

420 zł

Prowadzący: Daria Ładocha

Dostępność: brak miejsc

Marzysz o poznaniu Darii Ładochy na żywo? Chcesz pogotować z nią jej autorską kuchnię tajską, w której jest prawdziwą mistrzynią? Masz chęć poznać tricki i patenty prosto z ukochanej Krainy Uśmiechu? Zapraszamy Cię na wyjątkowe i jedyne w swoim rodzaju warsztaty kuchni tajskiej z Darią Ładochą, niekwestionowaną znawczynią kuchni tajskiej i jej najskrytszych tajemnic. Autorka jedynej w Polsce książki o autentycznej kuchni tajskiej i propagatorka tej niezwykłej części świata. Jej warsztaty to niezliczona ilość anegdot, historii, opowieści ze świata kulinariów i nie tylko :-) Chodźcie do szalonego i pełnego emocji świata Darii Ładochy! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż czterech tajskich potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie przyprawy, warzywa, zioła oraz sosy sprawiają, że cały świat pokochał kuchnię Tajlandii. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz najlepsze tajskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 "było super, pozdrawiam mocno. Dziękuję" (kurs kuchni tajskiej 01.03.2022 r.) 🟩 "Cudne, energetyczne i mega merytoryczne szkolenie! Dziękuję DARIA!" (kurs kuchni tajskiej 25.05.2022 r.) 🟩 "My bawiliśmy się bardzo dobrze i bardzo dziękujemy za organizację wydarzenia w tak przyjemnej atmosferze." (kurs kuchni tajskiej 7.07.2022 r.)

Cena

490 zł

Prowadzący: Dorota i Jalil Hadrami

Dostępność: miejsca dostępne

"My żyjemy po to by jeść, a nie jemy by żyć" Zapraszamy serdecznie na kurs kuchni arabskiej – podróż w głąb niezwykłej kultury kulinarnej krajów świata arabskiego. Podczas części teoretycznej wprowadzimy Was w sekrety bliskowschodniej kultury, której poznanie jest niezbędne do zrozumienia tamtejszej kuchni. Opowiemy o najczęściej używanych składnikach, a wśród nich także o takich, o których usłyszycie po raz pierwszy. W trakcie naszego kursu poznacie produkty, techniki gotowania, tradycje kulinarne oraz samodzielnie przyrządzicie najpopularniejsze z arabskich dań. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

JEŚLI WYBIERASZ: ❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego - czas realizacji to 1-2 dni robocze. ❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego - czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. ❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską - czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł. ❗ na życzenie wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia. Chcesz taki otrzymać? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl. Koszt certyfikatu to 10 zł + ewentualna wysyłka 14 zł

Cena

370 zł

Prowadzący: Inessa Kim

Dostępność: brak miejsc

Harmonijna, zdrowa, naturalna - kuchnia kontrastów i wpływów podbija światowe kulinaria. Koreańskie zupy, dania z ryżem, uwielbiane kimchi czy makaron z batatów to tylko początek nieskończonej podróży w głąb jednej z najzdrowszych kuchni świata. Zapraszamy serdecznie na kurs gotowania z niezwykłą i charyzmatyczną Inessą, która wprowadzi Was w świat doskonałych smaków kuchni koreańskiej! Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs. Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł

Prowadzący: Bartosz Borowski

Dostępność: miejsca dostępne

Kuchnia koreańska to czysta energia – intensywna, fermentowana, pikantna i uzależniająca. Jeśli kochasz wyraziste smaki, ogień chili, kwaśne nuty kimchi i comfort food w najlepszym wydaniu, ten kurs jest dla Ciebie. Podczas warsztatów poznasz Koreę od kuchni – dosłownie i bez skrótów. To kuchnia kontrastów i głębi, w której liczy się umami, fermentacja i balans między ostrością, kwasowością oraz słodyczą. Nauczysz się, jak pracować z kimchi, pastami chili i ryżem, jak budować smak warstwami oraz dlaczego prostota koreańskich dań jest tylko pozorna. Od chrupiących naleśników, przez kultowe tteokbokki, aż po rozgrzewające dania ryżowe i słodki finał – ten kurs to solidna baza do dalszych kulinarnych eksperymentów. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Gotowanie w maksymalnie 3-osobowych zespołach – wszyscy przygotowują wszystkie dania z menu 👉 Praca na oryginalnych koreańskich produktach, bez kompromisów i zamienników 👉 Swobodna, kameralna atmosfera sprzyjająca nauce i dobrej zabawie 👉 Prowadzenie przez kucharza, który rozumie Azję smakami, a nie tylko przepisami CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania czterech kultowych dań kuchni koreańskiej 👉 Wiedzę o fermentacji, pastach chili, ryżu i kluczowych składnikach Korei 👉 Praktyczne triki, które wykorzystasz w codziennym gotowaniu 👉 Wspólne jedzenie i możliwość zabrania potraw do domu 👉 Nowe znajomości i kulinarne inspiracje 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie:)

Cena

370 zł

Prowadzący: Inessa Kim

Dostępność: miejsca dostępne

Harmonijna, zdrowa, naturalna - kuchnia kontrastów i wpływów podbija światowe kulinaria. Koreańskie zupy, dania z ryżem, uwielbiane kimchi czy makaron z batatów to tylko początek nieskończonej podróży w głąb jednej z najzdrowszych kuchni świata. Zapraszamy serdecznie na kurs gotowania z niezwykłą i charyzmatyczną Inessą, która wprowadzi Was w świat doskonałych smaków kuchni koreańskiej! Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs. Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł

Prowadzący: Bartosz Borowski

Dostępność: miejsca dostępne

Kuchnia koreańska to czysta energia – intensywna, fermentowana, pikantna i uzależniająca. Jeśli kochasz wyraziste smaki, ogień chili, kwaśne nuty kimchi i comfort food w najlepszym wydaniu, ten kurs jest dla Ciebie. Podczas warsztatów poznasz Koreę od kuchni – dosłownie i bez skrótów. To kuchnia kontrastów i głębi, w której liczy się umami, fermentacja i balans między ostrością, kwasowością oraz słodyczą. Nauczysz się, jak pracować z kimchi, pastami chili i ryżem, jak budować smak warstwami oraz dlaczego prostota koreańskich dań jest tylko pozorna. Od chrupiących naleśników, przez kultowe tteokbokki, aż po rozgrzewające dania ryżowe i słodki finał – ten kurs to solidna baza do dalszych kulinarnych eksperymentów. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Gotowanie w maksymalnie 3-osobowych zespołach – wszyscy przygotowują wszystkie dania z menu 👉 Praca na oryginalnych koreańskich produktach, bez kompromisów i zamienników 👉 Swobodna, kameralna atmosfera sprzyjająca nauce i dobrej zabawie 👉 Prowadzenie przez kucharza, który rozumie Azję smakami, a nie tylko przepisami CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania czterech kultowych dań kuchni koreańskiej 👉 Wiedzę o fermentacji, pastach chili, ryżu i kluczowych składnikach Korei 👉 Praktyczne triki, które wykorzystasz w codziennym gotowaniu 👉 Wspólne jedzenie i możliwość zabrania potraw do domu 👉 Nowe znajomości i kulinarne inspiracje 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie:)

Cena

370 zł

Prowadzący: Kasia Zielska

Dostępność: miejsca dostępne

Tajskie smaki to coś, co Cię kręci? Przebierasz nogami na wyjazd do Tajlandii, a tamtejsze smaki śnią Ci się po nocach? Zacznij gotować swoje ulubione potrawy w domu i, nie przesadzamy, rób to lepiej niż w restauracjach! Perfekcyjny pad thai, idealnie zbalansowane curry, aksamitne zupy i w końcu słodko-słony deser to potrawy, które będą Twoim początkiem do świata kuchni tajskiej i które będziesz mieć w małym paluszku. Podczas naszych warsztatów nie tylko przekażemy Ci nasze sprawdzone przepisy, ale przede wszystkim nauczymy arcyważnego balansu smaków i komponowania dań po tajsku. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej nam idzie. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w Tajlandii. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu tajskich potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie przyprawy, warzywa, zioła oraz sosy sprawiają, że cały świat pokochał kuchnię Tajlandii. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz najlepsze tajskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Bardzo fajny kurs, ciekawie przedstawiony – dania bardzo smaczne. Prowadząca i asystent bardzo zaangażowani! Dziękuję było super. 🟩 Super przygoda ze smakami Tajlandii. Bardzo przejrzyście i zrozumiale przeprowadzony kurs. Materiały przygotowane rewelacyjnie 🟩 Bardzo podobały mi się takie ogólne uwagi dotyczące przygotowania potraw

Cena

370 zł

Prowadzący: Bartosz Borowski

Dostępność: miejsca dostępne

Na to czekaliście! Wielka kooperacja z kultową knajpą Ahaan, uznawaną za jedną z najlepszych restauracji tajskich w Polsce i z jej właścicielem – Bartkiem Borowskim! Kuchnia tajska to coś więcej niż przepisy – to emocje, kontrasty i perfekcyjny balans smaków. Jeśli kochasz intensywne aromaty, ogień w woku, świeże zioła i dania, które zostają w pamięci na długo, ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Podczas warsztatów zanurzysz się w autentycznej kuchni Tajlandii – tej prawdziwej, bez kompromisów i bez zamienników. To spotkanie z tajskimi smakami od strony, której nie poznasz w restauracji. Nauczysz się, jak łączyć ostre z kwaśnym, słodkie ze słonym i jak budować głębię smaku od pierwszego składnika do ostatniego ruchu woku. Od chrupiących warzyw, przez wyraziste curry z północy Tajlandii, aż po kultowy deser – mango sticky rice. Warsztat poprowadzi Bartek Borowski – założyciel restauracji Ahaan, pasjonat kuchni tajskiej i prawdziwy wymiatacz kulinariów. Bartek zna kuchnię Tajlandii od podszewki: jej historię, regiony, techniki i oryginalne składniki. O tajskich smakach potrafi opowiadać godzinami, a spotkanie z nim to nie tylko gotowanie, ale inspirujące doświadczenie i solidna dawka wiedzy. Jak sam mówi – od zawsze wiedział, że jego droga prowadzi do gastronomii, a jego knajpa Ahaan jest spełnieniem tej wizji. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Gotujecie w maksymalnie 3-osobowych zespołach i przygotowujecie wszystkie dania z menu 👉 Korzystamy wyłącznie z oryginalnych, tajskich produktów – bez polskich zamienników 👉 Kameralna, swobodna atmosfera – gotujemy, uczymy się i świetnie spędzamy czas 👉 Prowadzenie przez praktyka, który na co dzień gotuje tajską kuchnię na najwyższym poziomie CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania czterech autentycznych tajskich dań 👉 Wiedzę o przyprawach, ziołach i technikach charakterystycznych dla różnych regionów Tajlandii 👉 Praktyczne wskazówki, które wykorzystasz w domowej kuchni 👉 Wspólne jedzenie, rozmowy i możliwość zabrania resztek do domu 👉 Nowe znajomości i kulinarne inspiracje 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie:)

Cena

370 zł

Prowadzący: Kasia Zielska

Dostępność: miejsca dostępne

Podstawy kuchni tajskiej masz już w małym palcu? Pad thaia przyrządzasz z zamkniętymi oczami? Wszyscy Ci mówią, że Twój tom yum zachwyca balansem pomiędzy smakiem słonym, słodkim, kwaśnym i gorzkim? Jeśli tak, to znak, że czas wyruszyć w kolejną tajską podróż! Tym razem, wspólnie z Kasią Zielską, naszą niezawodną przewodniczką po tajskich smakach, poznasz dania zarezerwowane dla tych, którzy już umieją się poruszać po meandrach tej ukochanej przez wielu kuchni. Nie daj się namawiać i wspólnie z nami poznaj, jakie jeszcze tajemnice skrywa przed Tobą kulinarna strona Tajlandii. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania czterech zupełnie nowych tajskich potraw 👉 Poznasz nowe techniki przygotowania dań 👉 Poznasz sekret klasyka tajskiej kuchni, som tama i dowiesz się czym jest zielona papaja 👉 Dowiesz się jakie jeszcze produkty, przyprawy i zioła sprawiają, że cały świat przepadł na punkcie tajskiej kuchni. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz pyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

370 zł

Prowadzący: Kasia Zielska

Dostępność: miejsca dostępne

Jedna z najbardziej popularnych kuchni świata. Niesamowicie prosta, pikantna i obłędna w smaku. To między innymi dla niej rzesze Polaków wyruszają w podróż do Tajlandii. Przeprowadzimy Was przez podstawowe warzywa, owoce, zioła i sosy, poznacie tajskie metody przyrządzania potraw oraz historię i kulturę Krainy Uśmiechu. Dowiecie się także, czym zastąpić tradycyjne sosy kuchni tajskiej - rybny i ostrygowy! Podczas części teoretycznej przekażemy Wam wiedzę, która umożliwi poznanie i zrozumienie tej z pozoru prostej sztuki kulinarnej. Poznacie podstawowe składniki tajskich potraw takie jak galangal, trawa cytrynowa, liście limonki kaffir. W części praktycznej przygotujemy 5 tradycyjnych dań, na bazie których poznacie podstawowe i najważniejsze techniki gotowania po tajsku. Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego i pakietu wege. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł