Kursy kulinarne

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: miejsca dostępne

Bo kuchnia japońska to nie tylko sushi! 😊 Uwielbiasz azjatyckie smaki? Chcesz zgłębić tajniki kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni? Marzysz o odkryciu japońskiej szkoły gotowania, technik, obróbki i tak charakterystycznego stylu? Zapraszamy na kurs gorącej kuchni japońskiej, podczas którego przedstawimy Ci kuchenną kulturę kraju oraz wspólnie przygotujemy flagowe ciepłe potrawy. Zaczniemy od delikatnej sałatki z typowymi produktami kuchni japońskiej, nie zabraknie odżywczej zupy miso shiru. Przygotujemy japońską odpowiedź na nasze kanapki, kanapki ryżowe oczywiście! Daj się zanurzyć w kuchnię Kraju Kwitnącej Wiśni i poznać nieznane dotąd techniki. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w Japonii. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o japońskich składnikach i tradycjach. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż czterech japońskich klasyków, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Przekonasz się jakie produkty sprawiają, że japońskie potrawy są tak wyjątkowe i charakterystyczne w smaku. Dowiesz się czym wyróżnia się kuchnia japońska i co stoi za jej sukcesem. 👉 Zjesz najlepsze japońskie potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoją opinię!

Cena

370 zł

Prowadzący: Isabel Balderas

Dostępność: miejsca dostępne

Zapraszamy na specjalną edycję kursu kuchni meksykańskiej w okolicach Święta Zmarłych, czyli hucznie obchodzonego w Meksyku święta Día de Los Muertos. Spędź ten czas na wesoło, czyli tak jak to robią w Meksyku. Przygotuj z nami tradycjne dania i ciesz się ich smakiem. Przygotujemy pysznego kurczaka w czekoladowym sosie z przyprawami, tradycyjne tamales, czyli danie w liściach kukurydzy oraz niezwykły napój z niebieskiej kukurydzy. Zapraszamy na Día de Los Muertos w iście meksykańskim klimacie! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, których używa się tradycyjnie w kuchni meksykańskiej. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż czterech potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie produkty, przyprawy i zioła sprawiają, że cały świat przepadł na punkcie meksykańskiej kuchni. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz pyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Jeszcze nie mamy opinii o tym kursie, ale czekamy na Twoją 😊

Cena

370 zł

Prowadzący: Karima Kanjo

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz odkrywać nowe smaki z odległych krańców świata? Na myśl o kolejnym daniu azjatyckim, włoskim czy meksykańskim odczuwasz lekkie znudzenie? Chcesz posmakować czegoś zupełnie innego, zaskakującego, obłędnie aromatycznego i pysznego? Jeśli tak, to koniecznie przyjdź na kurs kuchni syryjskiej! To będą niezapomniane cztery godziny wypełnione po brzegi wyjątkowymi opowieściami o kulturze kulinarnej tego regionu, okraszone znakomitym jedzeniem. Zapewniamy, że po tym kursie wyjdziesz najedzony i szczęśliwy 😊 CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Na naszym kursie używamy jedynie oryginalnych produktów, w większości takich, których używa się także w syryjskiej kuchni. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu potraw, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie produkty, przyprawy i zioła sprawiają, że kuchnia syryjska, jest tak pyszna. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Warsztaty kuchni syryjskiej prowadzone przez panią Karimę Kanjo były moimi pierwszymi, ale z pewnością nie ostatnimi tutaj! Dobra organizacja, świetna atmosfera, a przede wszystkim niezwykłe opowieści towarzyszące wspólnemu gotowaniu, sprawiły, że czas minął szybko. Wybierając ten konkretny kurs kierowałam się chęcią poznania tajników przygotowania trochę egzotycznych dla mnie potraw, ale dostałam dużo więcej! Pani Karima przez cały czas udzielała dodatkowych rad kulinarnych.

Cena

370 zł

Prowadzący: Ewa Michalska

Dostępność: miejsca dostępne

Chcesz ograniczyć spożycie mięsa, ale nie masz pomysłu na nowe dania? Obawiasz się, że rezygnacja z mięsa będzie równoznaczna z rezygnacją z Twoich ulubionych pyszności? Kuchnia wegańska kojarzy Ci się z nijakimi i powtarzalnymi daniami, pełnymi ciecierzycy i hummusu? Jeśli tak, ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Na kursie kuchni wegańskiej sezonowej, pokażemy Ci, że wegańsko nie oznacza nudno, a każda pora roku kryje przed Tobą niezapomniane smaki. Pokażemy Ci, że wystarczy kilka prostych trików i patentów, aby zwykłe warzywo zamieniło się w danie, którym będą się zajadać nawet zagorzali mięsożercy. Nasza trenerka, Ewa Michalska, ekspertka kuchni sezonowej pokaże Ci, jak w prosty sposób przygotować pyszne dania, zgodne z kalendarzem natury. To ten kurs, na którym nie może Cię zabraknąć 😊

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Na naszym kursie używamy jedynie świeżych, oryginalnych produktów, dzięki którym smak każdej potrawy jest niezapomniany. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania wegańskich potraw pełnych smaku. 👉 Dowiesz się, w jaki sposób robić zakupy, aby w pełni wykorzystać dostępne w danym okresie dary natury, zjeść smacznie i nie przepłacać. 👉 Poznasz triki, dzięki którym zamienisz każde, nawet najbardziej zwykłe warzywo, w idealnie zbalansowane danie. Dowiesz się, jak odpowiednio przygotować produkty i co dodać, aby wydobyć z nich całą moc aromatów. 👉 Zjesz najlepsze wegańskie dania w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩  To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

390 zł

Prowadzący: Isabel Balderas

Dostępność: miejsca dostępne

Niesamowicie kolorowa, aromatyczna i obłędnie smaczna - kuchnia meksykańska w wersji wege! Znana nam dziś kuchnia meksykańska jest wypadkową tradycji kulinarnych rdzennych plemion Ameryki Środkowej oraz europejskich zwyczajów przywiezionych przez konkwistadorów. Bogactwo kulinarne Meksyku to przede wszystkim cały wachlarz gatunków ostrych papryczek, rozmaite odmiany królujących w regionie roślin strączkowych i kukurydzy, rozpływające się w ustach avocado, dojrzałe pomidory oraz  egzotyczne produkty, jak choćby kaktus. Podczas kursu zgłębisz tajniki kuchni meksykańskiej, poznacie najlepsze połączenia i smaki wegańskich potraw oraz przygotujecie 5 całkowicie wegańskich, obłędnie smacznych dań z różnych stron Meksyku. GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: brak miejsc

Choć od lat obecna na polskich ulicach, kuchnia wietnamska skrywa wciąż wiele sekretów. Warto lepiej ją poznać, choćby dlatego, że to jedna z najzdrowszych i najlżejszych kuchni Azji. Na wietnamskich stołach królują świeże zioła, dania z woka, wolno gotowane wywary oraz lekki makaron ryżowy, jako uniwersalny dodatek do potraw i niezastąpiony lokalny sos rybny. Szkolenie z przyrządzania smaków Wietnamu z pewnością uraduje każdego bywalca barów w Wólce Kosowskiej czy smakosza z rozrzewnieniem wspominającego legendarne kulinarne perły ze Stadionu X-lecia!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł

Prowadzący: Wiktoria Górecka

Dostępność: miejsca dostępne

Choć od lat obecna na polskich ulicach, kuchnia wietnamska skrywa wciąż wiele sekretów. Warto lepiej ją poznać, choćby dlatego, że to jedna z najzdrowszych i najlżejszych kuchni Azji. Na wietnamskich stołach królują świeże zioła, dania z woka, wolno gotowane wywary oraz lekki makaron ryżowy, jako uniwersalny dodatek do potraw i niezastąpiony lokalny sos rybny. Szkolenie z przyrządzania smaków Wietnamu z pewnością uraduje każdego bywalca barów w Wólce Kosowskiej czy smakosza z rozrzewnieniem wspominającego legendarne kulinarne perły ze Stadionu X-lecia!

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH  Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

370 zł

Prowadzący: Ewa Michalska

Dostępność: miejsca dostępne

Zapraszamy serdecznie na sezonowy cykl gotowania z Ewą Michalską pod tytułem Comfort Food. Co to właściwie znaczy? Comfort food, czyli jedzenie, które otula podniebienie i duszę, koi zmysły i okrywa kołderką samego dobra:) To zdrowe, dosyć szybkie potrawy, które przywołują miłe wspomnienia i po prostu „robią dobrze”. Znane i lubiane chrupiące tosty, szybki ramen, ziemniaczane krokiety czy kremowy sernik to smaki, które odpowiadają większości i są nie tylko zaspokojeniem głodu, ale cudownym spędzeniem czasu. Najlepiej w gronie bliskich osób. To jak, gotujemy?

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dołączysz do maksymalnie 3-osobowej drużyny, w której przygotujesz wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania aż czterech genialnych potraw 👉 Dowiesz się co sprawia, że potrawa jest nazwana comfort foodem i co jest w niej takiego magicznego 👉 Poznasz tipy i tricki naszej gwiazdowej szefowej Ewy Michalskiej 👉 Zjesz pyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩  To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie!

Cena

390 zł

Prowadzący: Aneta Łańcuchowska

Dostępność: miejsca dostępne

Czy czekoladowa owsianka to dobry pomysł na śniadanie? Czy dzień lepiej rozpocząć na słodko czy wytrawnie? Jakie śniadanie doda mi energii, a nie spowoduje senności i uczucia ciężkości? Po czym poczuję sytość, ale jednocześnie lekkość i chęć do działania?

Śniadanie to w naszej kulturze najważniejszy posiłek dnia. To energetyczny kop na cały dzień, ale jednocześnie nie powód do bycia przejedzonym i ociężałym przez resztę dnia. Jak zbilansować posiłek, aby faktycznie wspierał nas przez cały dzień? Jak przygotować go samodzielnie, ale umówmy się, nie spędzając w kuchni połowy dnia? Jak sprawić by, po prostu, nerwowe poranki zmienić w przyjemny rytuał? Zapraszamy na śniadaniowe spotkanie z gotującą dietetyczką Anetą Łańcuchowską. Wspólnie przygotujemy aż cztery poranne propozycje - każda różna, każda dbająca o nasz dobrostan. Dzięki warsztatom z Anetą, dowiesz się jak prawidłowo komponować posiłki by te dodawały energii, a nie ja obniżały. Były obłędnie pyszne, a zupełnie przypadkowo dbały o nasze głowy. By te pracowały z pełną mocą i siłą. Power śniadanie czas start! 😊

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Duża ilość praktyki – każdy uczestnik przygotowuje wszystkie dania 👉 Podejście bez zakazów i bez straszenia jedzeniem 👉 Rozbrajanie mitów żywieniowych na konkretnych przykładach 👉 Połączenie smaku, wiedzy i realnych zastosowań w codziennym życiu

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowywania śniadań, które naprawdę sycą i smakują 👉 Zrozumienie, jak komponować posiłki bez obsesji i liczenia wszystkiego 👉 Wiedzę, jak podejmować świadome decyzje (zamiast zgadywać lub się bać) 👉 Odpowiedzi na najczęstsze wątpliwości żywieniowe – podane w prosty sposób 👉 Gotowe dania, które zabierzesz ze sobą do domu 👉 Inspiracje do codziennego gotowania bez spiny 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩  To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Pawel Dobierski

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kuchnię japońską, a ramen wprost zakręcił Ci w głowie? Chodzenie po restauracjach specjalizujących się w ramenie już nie do końca Ci wystarczy i chcesz w końcu przygotować to danie w domu? A może pierwsze próby masz już za sobą, ale efekt nie do końca Cię zadowolił? Razem z mistrzem ramenu, Pawłem Dobierskim, zapraszamy Cię na wyjątkową ramenową przygodę od A do Z. Nauczymy Cię przygotowywać esencjonalny wywar, smakowite dodatki, a przede wszystkim domowej roboty makaron ramen. Toż to właśnie klucz japońskiej potrawy! Dzięki naszemu kursowi, gotowanie ramenu w domu będzie dla Ciebie pestką. Smakowitą pestką! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania ramenu od A do Z – poprzez bulion, dodatki, marynowane jajko i w końcu sprężysty makaron. 👉 Dowiesz się jakie są rodzaje ramenu, czym się od siebie różnią oraz jaka jest historia dania, które podbiło serca i żołądki osób na całym świecie. 👉 Poznasz wszystkie składowe oraz półprodukty ramenu – przyprawy, typowe japońskie składniki. 👉 Zjesz najlepszy ramen w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było super! Doświadczony prowadzący. 🟩 Super kurs, super prowadzący; bardzo przygotowany 🟩 Wyśmienity kurs, w 100% spełnił moje oczekiwania!

Cena

420 zł

Prowadzący: Szymon Pochylski

Dostępność: brak miejsc

Zapraszamy na wyjątkowy kurs kulinarny, podczas którego odkryjesz świat street foodu w nowoczesnym, fermentowanym wydaniu! Pod czujnym okiem Szymona Pochylskiego – pasjonata i eksperta fermentacji – poznasz techniki, smaki i inspiracje z różnych stron świata. Fermentacja to nie tylko sposób konserwowania żywności, ale przede wszystkim metoda wydobywania głębi smaku i nadawania potrawom wyjątkowego charakteru. Podczas kursu nauczysz się, jak w prosty sposób wykorzystać ją w kuchni, aby Twoje dania były jeszcze bardziej zaskakujące, pełne umami i składników odżywczych. Z Szymonem poznasz mniej popularne produkty fermentowane i ich zastosowanie w kuchni, a także to jak to połączyć z popularnymi i lubianymi daniami prosto ze street foodu. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu pracujesz w maksymalnie 3-osobowych drużynach i wspólnie przygotowujesz wszystkie dania z wybranego menu.. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż czterech genialnych potraw 👉 Poznasz praktyczne techniki fermentacji i zobaczysz, jak wykorzystać je w codziennym gotowaniu 👉 Nauczysz się przygotowywać street foodowe klasyki w oryginalnych, nowoczesnych odsłonach. 👉 Odkryjesz smaki kuchni japońskiej, koreańskiej i meksykańskiej, łącząc je z fermentacyjnym twistem. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoją opinię!

Cena

370 zł

Prowadzący: Szymon Pochylski

Dostępność: miejsca dostępne

Zapraszamy na wyjątkowy kurs kulinarny, podczas którego odkryjesz świat street foodu w nowoczesnym, fermentowanym wydaniu! Pod czujnym okiem Szymona Pochylskiego – pasjonata i eksperta fermentacji – poznasz techniki, smaki i inspiracje z różnych stron świata. Fermentacja to nie tylko sposób konserwowania żywności, ale przede wszystkim metoda wydobywania głębi smaku i nadawania potrawom wyjątkowego charakteru. Podczas kursu nauczysz się, jak w prosty sposób wykorzystać ją w kuchni, aby Twoje dania były jeszcze bardziej zaskakujące, pełne umami i składników odżywczych. Z Szymonem poznasz mniej popularne produkty fermentowane i ich zastosowanie w kuchni, a także to jak to połączyć z popularnymi i lubianymi daniami prosto ze street foodu. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu pracujesz w maksymalnie 3-osobowych drużynach i wspólnie przygotowujesz wszystkie dania z wybranego menu.. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż czterech genialnych potraw 👉 Poznasz praktyczne techniki fermentacji i zobaczysz, jak wykorzystać je w codziennym gotowaniu 👉 Nauczysz się przygotowywać street foodowe klasyki w oryginalnych, nowoczesnych odsłonach. 👉 Odkryjesz smaki kuchni japońskiej, koreańskiej i meksykańskiej, łącząc je z fermentacyjnym twistem. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoją opinię!

Cena

370 zł