Cukiernicze

Prowadzący: Ewa Michalska

Dostępność: miejsca dostępne

Chcesz nauczyć się komponować desery, które wyglądają i smakują, jakby pochodziły z pysznej cukierni, a nie z domowej kuchni? Marzysz o tym, aby Twoja cukiernicza podróż weszła na inny poziom trudności? Chcesz wypróbować nieoczywiste połączenia smakowe i poznać całkiem nowe techniki przygotowywania deserów? Jeśli tak, koniecznie przyjdź do nas na kurs! Nasza trenerka i pasjonatka cukiernictwa, Ewa Michalska, spędziła wiele godzin na sekcjach cukierniczych w najlepszych restauracjach. A teraz, zabierze Cię w wyjątkową wyprawę, z której na pewno wrócisz z głową pełną słodkich pomysłów. To co? Widzimy się na kursie?

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż cztery rodzaje deserów. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność łączenia nietypowych smaków 👉 Umiejętność pracy z popularną czekoladą Ruby 👉 Umiejętność przygotowania puszystego i chrupiącego ciasta parzonego 👉 Poznasz techniki przygotowania deserów restauracyjnych 👉 Dowiesz się w czym tkwi sekret najpyszniejszych ciasteczek czekoladowych 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩  To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kolorowe francuskie makaroniki? Chcesz przygotować je w domu, ale boisz się, że to takie trudne i skomplikowane? Spokojnie! Śpieszymy z pomocą. Zapraszamy Cię na wyjątkowy kurs całkowicie poświęcony przygotowaniu makaroników. Tych idealnie okrągłych, chrupiących z zewnątrz i mięciutkich w środku. Pod okiem naszej trenerki, dla której makaroniki nie mają żadnych tajemnic, nauczysz się jak przygotować perfekcyjne ciasteczka z charakterystyczną falbanką. Jesteśmy pewni, że po tym kursie Twoje makaroniki będą się prezentować, jak z najlepszej cukierni. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie wszystkie desery z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania makaroników dwoma różnymi metodami, włoską i szwajcarską. 👉 Dowiesz się jakie kremy i dodatki pasują do tych uroczych wypieków. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Przydatne informacje, dużo wiedzy praktycznej, fantastyczna prowadząca 🟩 Kinga jest świetna. Na pewno wrócę. 🟩 Przyjemny czas, świetna atmosfera 🟩 Polecam bardzo szkolenie z makaroników pod okiem Kingi Cudowna osoba, która mnie zaraziła pasją do pieczenia (na początku by się wydawało bardzo trudnych makaroników) jednak Kinia krok po kroku wytłumaczyła a także pomagała na każdym etapie robienia tych cudownych ciasteczek. Po szkoleniu również mogę liczyć na jej cenne wskazówki i porady. Moje makaroniki już są perfekcyjne, równiutkie dzięki tej Kochanej Osóbce. Dziękuję Ci bardzo serdecznie Kinia

Cena

420 zł

Prowadzący: Marta Mankiewicz

Dostępność: brak miejsc

Matcha to coś więcej niż modny składnik – to intensywny kolor, charakterystyczna, lekko herbaciana goryczka i ogromny potencjał w cukiernictwie. Na tym kursie pokażemy Ci, jak pracować z matchą świadomie, jak balansować jej smak oraz z czym łączyć ją, aby wydobyć jej głębię, a nie przytłumić deseru. To warsztaty dla osób, które chcą poznać nowe, nowoczesne połączenia smakowe i nauczyć się tworzyć efektowne, dopracowane słodkości. Skupimy się na technice, proporcjach oraz estetycznym wykończeniu – tak, aby Twoje desery były nie tylko pyszne, ale też piękne.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Duża ilość praktyki – każdy uczestnik wykonuje wszystkie elementy 👉 Nauka pracy z matchą – jak ją dozować, z czym łączyć i jak zachować jej kolor 👉 Nowoczesne, nieoczywiste połączenia smakowe 👉 Swobodna, przyjazna atmosfera sprzyjająca nauce

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność pracy z matchą w różnych typach deserów 👉 Wiedzę, jak balansować smak herbaty w wypiekach i kremach 👉 Praktyczne wskazówki dotyczące koloru, temperatury i przechowywania 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 To nasz nowy kurs – czekamy na Wasze opinie!

Cena

420 zł

Prowadzący: Marta Mankiewicz

Dostępność: miejsca dostępne

Organizujesz imprezę, ale nie masz pomysłu jakie desery na nią przygotować? Szykujesz wieczór panieński, baby shower, urodziny i chcesz by Twój słodki stół wyglądał i smakował zjawiskowo? Chciałbyś zaskoczyć gości czymś prostym, smacznym, ale nieoczywistym? Przyjdź na kurs z naszą ekspertką od słodkich stołów - Martą Mankiewicz! Dowiesz się na nim, nie tylko jak przygotować przepyszne, pięknie prezentujące się deserki, ale także poznasz tricki, jak przy pomocy telefonu uwiecznić swoje słodkie dzieła, by móc pochwalić się nimi znajomym i rodzinie. Nasza trenerka pokaże Wam jak w prosty, domowy sposób uwiecznić na zdjęciach Wasze desery, by atrakcyjnie prezentowały się w mediach społecznościowych. Bez skomplikowanych urządzeń i sterty dekoracji.

Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Torty bento to absolutny hit ostatnich sezonów – urocze, minimalistyczne i idealne na prezent. Ich fenomen tkwi w małej formie, prostocie i ogromnym efekcie „wow”. Wywodzą się z Japonii, gdzie estetyka i funkcjonalność idą w parze – tort bento to słodki odpowiednik lunchboxa, który zachwyca już od pierwszego spojrzenia. Ten kurs został stworzony z myślą o osobach początkujących, które chcą nauczyć się podstaw składania i dekorowania tortów w bezstresowej, przyjaznej atmosferze. Pracujemy w 2-osobowych zespołach, dzięki czemu każdy ma przestrzeń do nauki, zadawania pytań i pracy własnymi rękami. Każdy uczestnik przygotuje swój własny mini torcik bento – idealny na urodziny, dla bliskich, na baby shower, rocznicę lub po prostu jako słodki prezent „bez okazji”. TORCIK, KTÓRY PRZYGOTUJESZ Mocno pistacjowy tort bento • biszkopt • malinowa frużelina • pistacjowa chrupka • delikatny krem pistacjowy To połączenie intensywnego smaku z lekką, przyjemną strukturą – idealne na start z tortami. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Kurs idealny dla początkujących 👉 Praca w kameralnych, 2-osobowych zespołach 👉 Mała forma – szybkie efekty i zero stresu 👉 Duży nacisk na kreatywność i indywidualny styl 👉 Praktyczna wiedza, którą wykorzystasz od razu w domu CO ZYSKASZ? 👉 Podstawy składania i dekorowania tortów 👉 Wiedzę, jak komponować smaki w mini formacie 👉 Umiejętność tworzenia tortów na różne okazje 👉 Swój własny tort bento, zapakowany w urocze pudełko typu lunchbox 👉 Inspirację do dalszej pracy i tworzenia słodkich prezentów 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs.Czekamy na Twoje opinie:)

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Chcesz tworzyć torty, które zachwycą każdego i są na miarę najlepszych cukierni? Serdecznie zapraszamy na nasz kurs z doświadczoną Trenerką Kingą Filipowicz, pod której czujnym okiem przygotujecie tort od A do Z – poprzez wypiek biszkoptu, przygotowanie kremu, żelki, chrupki, tynkowanie do finalnej dekoracji świeżymi jadalnymi kwiatami. Kurs dedykujemy osobom, które już co nie co wiedzą o tortowej sztuce, natomiast tak czy inaczej będziemy szykować wypiek od zera. Nauczymy Was prawidłowego przygotowania biszkoptu, stabilnego kremu, smacznej żelki oraz chrupki. Największą wagę jednak przywiążemy do dekoracji jadalnymi świeżymi kwiatami. Nauczymy Was jak tworzyć kompozycje, jak przedłużyć trwałość świeżych kwiatów oraz jak sprawić by prezentowały się widowiskowo i pięknie. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie tort od początku do końca. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. Natomiast każda osoba przygotuje finalnie swój własny tort do zabrania. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania tortu artystycznego od podstaw (biszkopt, kremy, prażynka, żelka) 👉 Dowiesz się, w jaki sposób przygotować idealny tynk maślany na bezie szwajcarskiej i jak prawidłowo otynkować tort. 👉 Przekonasz się jakie produkty połączyć ze sobą, aby otrzymać idealne połączenia smakowe, które zachwycą Twoich gości. 👉 Przygotujesz tort w miłym towarzystwie, który później możesz zabrać do domu, aby podzielić się nim z bliskimi. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Kurs był wyśmienity :) Bardzo dobrze się bawiłem i jednocześnie wyniosłem z niego dużo wiedzy. Kinga bardzo dobrze się sprawdza jako prowadząca. Szkolenie z humorem i jednocześnie bardzo profesjonalne.

Cena

840 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Torty bento to absolutny hit ostatnich sezonów – urocze, minimalistyczne i idealne na prezent. Ich fenomen tkwi w małej formie, prostocie i ogromnym efekcie „wow”. Wywodzą się z Japonii, gdzie estetyka i funkcjonalność idą w parze – tort bento to słodki odpowiednik lunchboxa, który zachwyca już od pierwszego spojrzenia. Ten kurs został stworzony z myślą o osobach początkujących, które chcą nauczyć się podstaw składania i dekorowania tortów w bezstresowej, przyjaznej atmosferze. Pracujemy w 2-osobowych zespołach, dzięki czemu każdy ma przestrzeń do nauki, zadawania pytań i pracy własnymi rękami. Każdy uczestnik przygotuje swój własny mini torcik bento – idealny na urodziny, dla bliskich, na baby shower, rocznicę lub po prostu jako słodki prezent „bez okazji”. TORCIK, KTÓRY PRZYGOTUJESZ Mocno pistacjowy tort bento • biszkopt • malinowa frużelina • pistacjowa chrupka • delikatny krem pistacjowy To połączenie intensywnego smaku z lekką, przyjemną strukturą – idealne na start z tortami. CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Kurs idealny dla początkujących 👉 Praca w kameralnych, 2-osobowych zespołach 👉 Mała forma – szybkie efekty i zero stresu 👉 Duży nacisk na kreatywność i indywidualny styl 👉 Praktyczna wiedza, którą wykorzystasz od razu w domu CO ZYSKASZ? 👉 Podstawy składania i dekorowania tortów 👉 Wiedzę, jak komponować smaki w mini formacie 👉 Umiejętność tworzenia tortów na różne okazje 👉 Swój własny tort bento, zapakowany w urocze pudełko typu lunchbox 👉 Inspirację do dalszej pracy i tworzenia słodkich prezentów 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs.Czekamy na Twoje opinie:)

Cena

420 zł

Prowadzący: Elżbieta Kiszka

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz słodycze, ale starasz się dbać o swoje zdrowie? Unikasz glutenu, nabiału lub/i cukru? Jesteś na diecie wegańskiej i szukasz pysznych deserów? Chcesz jeść zdrowo nie rezygnując ze słodkiego smaku? Mamy kurs dla Ciebie! Nasza trenerka dietetyczka Ela Kiszka przygotowała dla Was masę zdrowych deserów, które podbiją Wasze kubki smakowe bez uczucia, że klasyczne byłoby lepsze. Całkowicie wegańskie, bezcukrowe i bezglutenowe słodkości zachwycą Was bez reszty. Dajcie się porwać naszej edukacyjnej przygodzie, w której wytłumaczymy Wam jak używać zamienników, jak komponować desery by były lekkie, zdrowe, ale niepozbawione wartości odżywczych i przyjemnie słodkie. Podpowiemy Wam, że taka alternatywa słodkości działa i można ją jeść bez wyrzutów sumienia. To również doskonała propozycja dla wszystkich tych, którzy ze względów zdrowotnych są zmuszeni do unikania pewnych produktów. Już nie musisz więcej unikać ulubionych smaków! CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie zrobić więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Poznasz recepturę na aż cztery desery, z których każdy jest całkowicie wegański, bezglutenowy i bez białego cukru 👉 Dowiesz się, jakie są zamienniki tradycyjnych składników na słodkości oraz poznasz jak ich odpowiednio używać 👉 Dowiesz się jak odchudzić desery i jak sprawić by były fit 👉 Poznasz masę tricków cukierniczych, dzięki którym Twoje desery będą pięknie się prezentowały 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 To nasz nowy kurs, więc nie mamy o nim jeszcze żadnych opinii. Będzie nam bardzo miło, jak po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami.😊

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Beza. W teorii wydaje się, że nie ma prostszego wypieku. Dwa składniki, ubijasz i wkładasz do piekarnika. W praktyce nawet wytrawnym cukiernikom potrafi przysporzyć problemów. Jeśli, pomimo wielu prób, Twoje bezy nie są idealne, wychodzą suche, gumowe, albo za bardzo spieczone, to koniecznie musisz przyjść na nasz kurs! Kinga Filipowicz, specjalistka od bez wszelakich, zdradzi Ci tajemnice perfekcyjnej bezy. Na kursie pokażemy Ci jak przygotować trzy całkiem różne rodzaje tego wypieku. Rozpoczniemy od Bezy Pavlovej przygotowanej metodą francuską, później omówimy tajniki bezy szwajcarskiej podczas kreatywnej zabawy z mini bezikami, by na koniec upiec przepyszną tartę pomarańczową ozdobioną pianką z bezy włoskiej. Będzie dużo teorii, sporo praktyki, a przede wszystkim mnóstwo dobrej zabawy! To, co? Widzimy się na kursie? CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie wszystkie desery z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe. CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania wszystkich trzech rodzajów bezy (włoską, szwajcarską i francuską), razem z metodami ich powstawania, wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jak sprawić by beza była idealnie biała, nie pękała, nie odpadała, była zawsze dobrze wypieczona, ale nie spieczona. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie OPINIE KURSANTÓW: 🟩 Było fantastycznie :) 🟩 Kinga jest świetna. Na pewno wrócę. 🟩 Kinga super, dostępna i komunikatywna.

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Naked Cake to niezwykle modny rodzaj tortu, który charakteryzuje się brakiem zewnętrznej warstwy lukru, co uwidacznia jego naturalną fakturę i nadzienie. Ze względu na swoją lekkość, torty te są mniej kaloryczne, a niewielka ilość dodatków sprawia, że zakocha się w nich każdy zwolennik minimalizmu! :)

Podczas kursu każdy Uczestnik przygotuje swoją własną wersję jesiennego tortu w rustykalnym stylu, upiecze do niego własny biszkopt, przygotuje nasączenie oraz krem, a następnie ozdobi go używając do tego zjawiskowych dekoracji takich jak, np. sezonowe owoce i kwiaty. To na te dekoracje zwrócimy szczególną uwagę. Jak przygotować świeże produkty, aby prezentowały się pięknie, atrakcyjnie i świeżo. Tego typu tort będzie wspaniałą dekoracją jesiennego stołu. Poza pięknym wyglądem, uwagę skupimy również na wnętrzu - bo ostatecznie smak jest najważniejszy!

Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.

GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach tak by praca przebiegła sprawniej. To oznacza, że każdy Uczestnik przygotuje własny tort, ale biszkopty oraz kremy - wspólnie, w grupach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Aneta Łańcuchowska

Dostępność: miejsca dostępne

Czy czekoladowa owsianka to dobry pomysł na śniadanie? Czy dzień lepiej rozpocząć na słodko czy wytrawnie? Jakie śniadanie doda mi energii, a nie spowoduje senności i uczucia ciężkości? Po czym poczuję sytość, ale jednocześnie lekkość i chęć do działania?

Śniadanie to w naszej kulturze najważniejszy posiłek dnia. To energetyczny kop na cały dzień, ale jednocześnie nie powód do bycia przejedzonym i ociężałym przez resztę dnia. Jak zbilansować posiłek, aby faktycznie wspierał nas przez cały dzień? Jak przygotować go samodzielnie, ale umówmy się, nie spędzając w kuchni połowy dnia? Jak sprawić by, po prostu, nerwowe poranki zmienić w przyjemny rytuał? Zapraszamy na śniadaniowe spotkanie z gotującą dietetyczką Anetą Łańcuchowską. Wspólnie przygotujemy aż cztery poranne propozycje - każda różna, każda dbająca o nasz dobrostan. Dzięki warsztatom z Anetą, dowiecie się jak prawidłowo komponować posiłki by te dodawały energii, a nie ja obniżały. Były obłędnie pyszne, a zupełnie przypadkowo dbały o nasze głowy. By te pracowały z pełną mocą i siłą. Power śniadanie czas start! 😊

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Duża ilość praktyki – każdy uczestnik przygotowuje wszystkie dania 👉 Podejście bez zakazów i bez straszenia jedzeniem 👉 Rozbrajanie mitów żywieniowych na konkretnych przykładach 👉 Połączenie smaku, wiedzy i realnych zastosowań w codziennym życiu

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowywania śniadań, które naprawdę sycą i smakują 👉 Zrozumienie, jak komponować posiłki bez obsesji i liczenia wszystkiego 👉 Wiedzę, jak podejmować świadome decyzje (zamiast zgadywać lub się bać) 👉 Odpowiedzi na najczęstsze wątpliwości żywieniowe – podane w prosty sposób 👉 Gotowe dania, które zabierzesz ze sobą do domu 👉 Inspiracje do codziennego gotowania bez spiny 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩  To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Marta Mankiewicz

Dostępność: miejsca dostępne

Matcha to coś więcej niż modny składnik – to intensywny kolor, charakterystyczna, lekko herbaciana goryczka i ogromny potencjał w cukiernictwie. Na tym kursie pokażemy Ci, jak pracować z matchą świadomie, jak balansować jej smak oraz z czym łączyć ją, aby wydobyć jej głębię, a nie przytłumić deseru. To warsztaty dla osób, które chcą poznać nowe, nowoczesne połączenia smakowe i nauczyć się tworzyć efektowne, dopracowane słodkości. Skupimy się na technice, proporcjach oraz estetycznym wykończeniu – tak, aby Twoje desery były nie tylko pyszne, ale też piękne.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Praca w małych, maksymalnie 3-osobowych zespołach 👉 Duża ilość praktyki – każdy uczestnik wykonuje wszystkie elementy 👉 Nauka pracy z matchą – jak ją dozować, z czym łączyć i jak zachować jej kolor 👉 Nowoczesne, nieoczywiste połączenia smakowe 👉 Swobodna, przyjazna atmosfera sprzyjająca nauce

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność pracy z matchą w różnych typach deserów 👉 Wiedzę, jak balansować smak herbaty w wypiekach i kremach 👉 Praktyczne wskazówki dotyczące koloru, temperatury i przechowywania 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 To nasz nowy kurs – czekamy na Wasze opinie!

Cena

420 zł