KURS KULINARNY: ZAMKNIJ LATO W SŁOIKU - obrazek 2

KURS KULINARNY: ZAMKNIJ LATO W SŁOIKU - obrazek 3

KURS KULINARNY: ZAMKNIJ LATO W SŁOIKU - obrazek 4

KURS KULINARNY: ZAMKNIJ LATO W SŁOIKU

Prowadzący:	Szymon Pochylski
Termin:	03.09.2025 - 03.09.2025
Godzina:	18:30 - 22:30
Czas trwania:	ok. 4h
Grupa:	8-16 osób
Dostępność:	16 (liczba miejsc)

370.00 zł

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

16 w magazynie

SKU: KK0037.2660 Kategorie: Kursy kulinarne, Tematyczne, świąteczne, sezonowe

Opis:

Zamknij lato w słoiku i ciesz się zdrowiem całą zimę! Wykorzystaj najsmaczniejsze i najdojrzalsze kąski, aby zrobić z nich pyszne przetwory, które będą służyły Ci przez całą długą jesień i zimę. Z takimi słoikami, żadne mrozy nie straszne!
Razem z Szymonem Pochylskim

sfermentujemy kilka smakowitych słoików, które zabierzecie do domu, a na bazie wcześniej przez nas ukiszonych rarytasów, przygotujemy doskonałe potrawy. Tak, aby zainspirować Was do własnych działań na bazie swoich słoiczków!

CO NAS WYRÓŻNIA?

• Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej.
• Na naszym kursie przygotujemy własne kiszonki, a na bazie wcześniej przygotowanych, przyrządzimy smakowite dania.
• Atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko nauczysz się gotować potrawy od podstaw, ale również sporo dowiesz się o japońskich składnikach i tradycjach.
• Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?

• Umiejętność przygotowania trzech słoików oraz trzech dań, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami.
• Dowiesz się jakie są plusy fermentacji, jak pozytywnie wpływają na zdrowie kiszonki i jak wzmacniają nasza odporność.
• Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu.
• Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
• Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

• To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoją opinię!

Rozwiń opis

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Termin: 03 września 2025, środa, godz. 18:30

Czas trwania: 4 godziny

Grupa: 12-14 osób

Zajęcia praktyczne:

• do słoika: Kimchi Pak Choy; do zjedzenia: grillowana grzanka z kimchi, bekonem i gorgonzolą
• do słoika: Sos z ostrych kiszonych papryczek; do zjedzenia: taco z krewetką i piklami
• do słoika: Tepache – fermentowany napój z ananasa; do zjedzenia: deser z tapioki z karmelem i kiszonym ananasem

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych słoików:)

PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ
❗ Składniki wykorzystywane podczas kursu zawierają następujące alergeny: ryby i ich podchodne, soja, gluten, orzechy, mleko, skorupiaki, jaja. Ponadto na terenie szkoły występują zanieczyszczenia krzyżowe.

JEŚLI WYBIERASZ:
❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.

Szkolenie poprowadzi

Szymon Pochylski

Od kilku lat z ogromną pasją zajmuje się fermentacją oraz kulinarnymi eksperymentami.

Ukończył studia magisterskie na kierunku żywienie człowieka i ocena żywności na SGGW, gdzie dodatkowo w ramach koła naukowego występował na lokalnych konferencjach, a praca w laboratorium zaowocowała publikacjami naukowymi.

Swoją wiedzę rozwijał nie tylko na uczelni, ale ...

przeczytaj więcej informacji

Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować

07 września