KURS CUKIERNICZY: TORTY ARTYSTYCZNE: ŚWIEŻE KWIATY

KURS CUKIERNICZY: TORTY ARTYSTYCZNE: ŚWIEŻE KWIATY - obrazek 2

KURS CUKIERNICZY: TORTY ARTYSTYCZNE: ŚWIEŻE KWIATY - obrazek 3

KURS CUKIERNICZY: TORTY ARTYSTYCZNE: ŚWIEŻE KWIATY - obrazek 4

KURS CUKIERNICZY: TORTY ARTYSTYCZNE: ŚWIEŻE KWIATY

Prowadzący:	Kinga Filipowicz
Termin:	23.08.2025 - 24.08.2025
Godzina:	09:00 - 14:00
Czas trwania:	2x5h
Grupa:	8-12 osób
Dostępność:	9 (liczba miejsc)

840.00 zł

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

9 w magazynie

SKU: KK0116.2707 Kategorie: Cukiernicze, Kursy kulinarne, Nowości, Torty

Opis:

Chcesz tworzyć torty, które zachwycą każdego i są na miarę najlepszych cukierni?
Serdecznie zapraszamy na nasz kurs z doświadczoną Trenerką Kingą Filipowicz, pod której czujnym okiem przygotujecie tort od A do Z – poprzez wypiek biszkoptu, przygotowanie kremu, żelki, chrupki,

tynkowanie do finalnej dekoracji świeżymi jadalnymi kwiatami.
Kurs dedykujemy osobom, które już co nie co wiedzą o tortowej sztuce, natomiast tak czy inaczej będziemy szykować wypiek od zera. Nauczymy Was prawidłowego przygotowania biszkoptu, stabilnego kremu, smacznej żelki oraz chrupki.
Największą wagę jednak przywiążemy do dekoracji jadalnymi świeżymi kwiatami. Nauczymy Was jak tworzyć kompozycje, jak przedłużyć trwałość świeżych kwiatów oraz jak sprawić by prezentowały się widowiskowo i pięknie.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie tort od początku do końca. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej. Natomiast każda osoba przygotuje finalnie swój własny tort do zabrania.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.

CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania tortu artystycznego od podstaw (biszkopt, kremy, prażynka, żelka)
👉 Dowiesz się, w jaki sposób przygotować idealny tynk maślany na bezie szwajcarskiej i jak prawidłowo otynkować tort.
👉 Przekonasz się jakie produkty połączyć ze sobą, aby otrzymać idealne połączenia smakowe, które zachwycą Twoich gości.
👉 Przygotujesz tort w miłym towarzystwie, który później możesz zabrać do domu, aby podzielić się nim z bliskimi.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:
🟩 Kurs był wyśmienity :) Bardzo dobrze się bawiłem i jednocześnie wyniosłem z niego dużo wiedzy. Kinga bardzo dobrze się sprawdza jako prowadząca. Szkolenie z humorem i jednocześnie bardzo profesjonalne.

Rozwiń opis

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Czas trwania: 5 godzin

Grupa: 8-12 osób

ZAJĘCIA TEORETYCZNE:
🍰 Techniki wypieku biszkoptu – receptura krok po kroku, przygotowanie biszkoptu do nakładania kremów, możliwe nasączenia, przygotowanie żelki oraz chrupka, składanie tortu
🍰 Omówienie receptur kremów, które można wykorzystać do tortu tynkowanego, barwienia, jak skutecznie pracować z kremem – techniki dekoracji, zasady przechowywania, omówienie problemów wynikających podczas pracy z kremem, nauka tynkowania
🍰 Zasady dekorowania tortu z naciskiem na dekorację świeżymi jadalnymi kwiatami

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE:
🍰 Wypiek biszkoptu
🍰 Przygotowanie wnętrza w postaci żelka, chrupka oraz kremu
🍰 Przygotowanie tynku maślanego do tortu
🍰 Tynkowanie
🍰 Planowanie kompozycji dekoracji tortu
🍰 Składanie tortu
🍰 Dekorowanie poprzez mocowanie świeżych jadalnych kwiatów

W RAMACH SZKOLENIA OTRZYMASZ:
✅ Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
✅ Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
✅ Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
✅ Fartuch na czas szkolenia
✅ Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
✅ Pojemnik na zabranie tortu

PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ:
❗ Kurs zrealizujesz w ramach pakietu gold oraz pakietu cukierniczego
❗ Planuj swoje wydatki rozsądnie – z nami masz możliwość rozłożenia płatności za kurs na dwie raty.
❗ Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Szkolenie poprowadzi

Kinga Filipowicz

Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.

Na warsztatach ...

przeczytaj więcej informacji

Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować

07 września