Prowadzący:
Dorota i Jalil Hadrami
Dostępność:
miejsca dostępne
Wspaniała kuchnia Maroka, kulinarna mieszanka z wpływami Berberów, Fenicjan, Arabów, Hiszpanów, Żydów sefardyjskich i Francuzów. Paleta przypraw, kolorów i wyrazistych smaków. Podróż po smakach tego kraju razem z naszą marokańską parą, to prawdziwa uczta! :)
Podczas szkolenia skupimy się na daniach, które idealnie rozgrzeją Was w jesienne wieczory. Zaczniemy od marokańskiego chlebka, stworzymy aromatyczną sałatkę na ciepło z bakłażanem i papryką, a w przepięknych naczyniach przygotujemy różne rodzaje tagine'ów. Zwieńczeniem kolacji będzie Ghriba sezamowa, czyli tradycyjne ciasteczka sezamowe.
UWAGA
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.
220 zł
