KURS KUCHNI TAJSKIEJ
Prowadzący: | Wiktoria Górecka |
Termin: | 26 marca 2025 |
Godzina: | 18:30 |
Czas trwania: | ok. 4h |
Grupa: | 8-16 osób |
Dostępność: | 12 (liczba miejsc) |
zł350.00
Opis:
Jedna z najbardziej popularnych kuchni świata. Niesamowicie prosta, pikantna i obłędna w smaku. To między innymi dla niej rzesze Polaków wyruszają w podróż do Tajlandii.
Przeprowadzimy Was przez podstawowe warzywa, owoce, zioła i sosy, poznacie tajskie metody przyrządzania potraw oraz
historię i kulturę Krainy Uśmiechu.
Podczas części teoretycznej przekażemy Wam wiedzę, która umożliwi poznanie i zrozumienie tej z pozoru prostej sztuki kulinarnej. Poznacie podstawowe składniki tajskich potraw takie jak galangal, trawa cytrynowa, liście limonki kaffir. W części praktycznej przygotujemy 5 tradycyjnych dań, na bazie których poznacie podstawowe i najważniejsze techniki gotowania po tajsku.
Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego.
GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH
Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Termin: 26 marca 2025 roku, 18:30
Czas trwania: 4 godziny
Grupa: 12-16 osób
Zajęcia praktyczne:
• Laab – wieprzowina ze świeżymi azjatyckimi ziołami i prażonym ryżem
• Som Tam – sałatka ubijana w moździerzu na bazie kalarepy
• Khao Soi – słynna zupa z Chiang Mai na bazie curry z kurczakiem i kiszonym musztardowcem
• Mango Sticky Rice – ryż kleisty z mlekiem kokosowym i dojrzałym mango
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych
PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ
❗ Składniki wykorzystywane podczas kursu zawierają następujące alergeny: pochodne ryb, skorupiaki, orzechy, soja, gluten, jaja, sezam. Ponadto na terenie szkoły występują zanieczyszczenia krzyżowe.
JEŚLI WYBIERASZ:
❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.
❗ Na życzenie wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia. Chcesz taki otrzymać? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl. Koszt certyfikatu to 10 zł + ewentualna wysyłka 14 zł

Szkolenie poprowadzi

Wiktoria Górecka
Znana w środowisku jako autorka bloga Pyza Made in Poland, promującego kuchnię wietnamską. Jest psychologiem kulturowym, wykładowcą Food Studies oraz psychodietetykiem. Prawdziwa skarbnica wiedzy na temat kuchni wietnamskiej i kultury Wietnamu. Sami Wietnamczycy podkreślają, że nikt inny nie zna ich rodzimej kuchni tak, jak ona. Swoją wiedzę zdobywała podczas licznych podróży.
Jej ...
przeczytaj więcej informacji

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
25 kwietnia
18:30
KURS KULINARNY: SZPARAGI
cena
440 zł
12 kwietnia
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
24 marca
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
26 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: FERMENTACJA
cena
350 zł
16 marca
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
25 marca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
390 zł
16 maja
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
26 marca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
14 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
350 zł
08 marca
09:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
840 zł
24 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI JAPOŃSKIEJ
cena
350 zł
15 marca
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
25 maja
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
24 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
03 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
15 marca
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
15 czerwca
13:00
KURS SUSHI DLA SUSHIMANIAKÓW
cena
350 zł
24 lipca
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
26 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
17 marca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
21 lutego
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
04 marca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
16 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
08 maja
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
20 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
05 marca
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
02 marca
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
420 zł
15 lutego
13:00
WALENTYNKOWY KURS GOTOWANIA
cena
350 zł
14 lutego
18:30
WALENTYNKOWY KURS GOTOWANIA
cena
350 zł
23 lutego
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
350 zł
12 lutego
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
31 marca
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
28 marca
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
04 kwietnia
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
07 marca
18:30
KURS KULINARNY: BURGERY
cena
440 zł
19 lutego
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
350 zł
17 lutego
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
03 marca
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
350 zł
06 marca
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
22 marca
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
25 czerwca
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
22 lutego
15:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
840 zł
20 lutego
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
350 zł
29 stycznia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
350 zł
21 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
390 zł
14 marca
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
09 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
26 lutego
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
15 lutego
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
420 zł
18 lutego
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
12 marca
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
350 zł
01 lutego
09:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
840 zł
25 lutego
18:30
KURS KUCHNI SYRYJSKIEJ
cena
350 zł
10 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ
cena
390 zł
24 lutego
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
350 zł
22 lutego
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
350 zł
28 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
350 zł
27 marca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ: PIZZA
cena
350 zł
13 lutego
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
440 zł
11 lutego
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
420 zł
29 stycznia
18:30
KURS KUCHNI GRECKIEJ
cena
350 zł
01 lutego
13:00
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
350 zł
25 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
350 zł
31 stycznia
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
350 zł
23 maja
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
350 zł
18 marca
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
350 zł
21 marca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
390 zł
21 lutego
18:30
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
350 zł
11 marca
18:30
COOKING CLASS: THAI CUISINE
cena
390 zł
28 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRECKIEJ
cena
350 zł