KURS KUCHNI WEGAŃSKIEJ: KIERUNEK KOREA
| Prowadzący: | Wiktoria Górecka |
| Termin: | 11.03.2026 - 11.03.2026 |
| Godzina: | 18:30 - 22:30 |
| Czas trwania: | ok. 4h |
| Grupa: | 8-16 osób |
| Dostępność: | brak miejsc |
370.00 zł
Brak w magazynie
Opis:
Harmonijna, zdrowa, naturalna i o niskiej zawartości tłuszczu – kuchnia kontrastów i wpływów podbija światowe kulinaria. Koreańskie naleśniki, aromatyczna zupa czy uwielbiane kimchi, to tylko początek nieskończonej podróży wgłąb jednej z najzdrowszych kuchni świata w całkowicie
roślinnym wydaniu.
Kurs prowadzi Wiktoria Górecka, autorka bloga Pyza made in Poland. Z wykształcenia psycholog kulturowy i psychodietetyk. Ogrom wiedzy na temat kuchni Azji wyniosła z licznych podróży po krajach tego kontynentu. Jej warsztaty to smakowita mieszanka teorii i praktyki.
GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH
Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Termin: 11 marca 2026, godz. 18:30
Zajęcia praktyczne:
• Kimchi jeon – smażone placki z kimchi
• Domowej roboty szybkie kimchi z warzyw sezonowych
• Rozgrzewający kociołek z jedwabistym tofu
• Koreański grill – nie-mięso z bobu z sosem ssam i dodatkami
• Kawowy deser Dalgona
W ramach szkolenia otrzymasz:
• Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ:
❗ Składniki wykorzystywane podczas kursu zawierają następujące alergeny: gluten, soja, sezam, orzechy. Ponadto na terenie szkoły występują zanieczyszczenia krzyżowe.
JEŚLI WYBIERASZ:
❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.
Szkolenie poprowadzi
Wiktoria Górecka
Znana w środowisku jako autorka bloga Pyza Made in Poland, promującego kuchnię wietnamską. Jest psychologiem kulturowym, wykładowcą Food Studies oraz psychodietetykiem. Prawdziwa skarbnica wiedzy na temat kuchni wietnamskiej i kultury Wietnamu. Sami Wietnamczycy podkreślają, że nikt inny nie zna ich rodzimej kuchni tak, jak ona. Swoją wiedzę zdobywała podczas licznych podróży.
Jej ...
przeczytaj więcej informacji
