KURS CUKIERNICZY: NOWOCZESNE DESERY
| Prowadzący: | Kinga Filipowicz |
| Termin: | 23.05.2026 - 23.05.2026 |
| Godzina: | 15:00 - 19:00 |
| Czas trwania: | ok. 4h |
| Grupa: | 8-12 osób |
| Dostępność: | 12 (liczba miejsc) |
420.00 zł
12 w magazynie
Opis:
Desery to niezwykle istotna część naszego programu. Wszak odpowiedni deser to kropka nad i każdego dobrego obiadu. Nie zawsze musi być to ciasto, czasem już kilka łyżek genialnego deseru potrafi sprawić, że uczta jest po prostu najlepsza. Jaki mamy plan?
Nasze przedostatnie spotkanie z cyklu poświęcimy popularnym deserom, które uświetnią Wasze obiady, kolacje oraz imprezy. Zaprezentujemy je w tradycyjnej odsłonie z nowoczesnym twistem. Finalnie będziecie potrafili wykonać klasyczne wersje oraz te w odświeżonym wydaniu. Warto znać zarówno podstawy jak i metody do miksowania. Nie zabraknie uwielbianego tiramisu, delikatnej panny cotty, chrupiącego crème brulee czy deseru całkowicie wegańskiego.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie aż trzy rodzaje deserów. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na pyszny smak powstałych wypieków i deserów.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich dziedzinach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Dowiesz się jak przygotować deser restauracyjny na talerzu, który zachwyci Twoich gości
👉 Dowiesz się w jaki sposób użyć żelatyny w słodkościach, aby były stabilne i nie rozpływały się pod wpływem temperatury
👉 Poznasz technikę infuzowania i użycia jej w deserach
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, więc nie mamy o nim żadnych opinii. Będziemy ogromnie wdzięczni, jak podzielicie się z nami swoją opinią po kursie.
PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Termin: 23 maja 2026, sobota, godz. 18:30
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE:
🍰 Tiramisu wiśniowe – klasyczne włoskie tiramisu według oryginalnej receptury wzbogacone wiśniami
🍰 Pistacjowa panna cotta – delikatna tradycyjna włoska panna cotta, czyli deser na bazie gotowanej śmietanki z pistacjowym twistem
🍰 Crème brûlée z lawendą – klasycnzy francuski deser z chrupiąca skorupką, podkręcony lawendą
🍰 Czekoladowy wegański deser na bazie aquafaby z owocami – czyli jak przygotować wyśmienity deser w wersji całkowicie wegańskiej. Bogaty, czekoladowy, podany z owocami.
W RAMACH SZKOLENIA OTRZYMASZ:
✅ Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
✅ Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
✅ Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
✅ Fartuch na czas szkolenia
✅ Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ:
❗ Kurs zrealizujesz w ramach pakietu gold, pakietu cukierniczego, vouchera na dowolnie wybrany kurs kulinarny oraz cukierniczy.
❗ Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
❗ Składniki wykorzystywane podczas kursu zawierają następujące alergeny: mleko, jaja, orzechy, gluten. Podczas kursu wykorzystywana jest również żelatyna. Ponadto na terenie szkoły występują zanieczyszczenia krzyżowe.
JEŚLI WYBIERASZ:
❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.
Szkolenie poprowadzi
Kinga Filipowicz
Trenerka z kilkuletnim doświadczeniem i niekwestionowana mistrzyni sztuki cukierniczej. Absolwentka prestiżowych szkoleń w elitarnej Akademii Le Cordon Bleu w Paryżu. Autorka bloga conadeser.pl, na którym dzieli się swoją pasją do słodkości. W swojej pracy dba nie tylko o doskonały smak deserów, ale również o ich perfekcyjny wygląd, ucząc precyzji, estetyki i świadomej pracy z ...
przeczytaj więcej informacji
