KURS KULINARNY: KUCHNIA WŁOSKA I WINO
| Prowadzący: | Nicola Palladini |
| Termin: | 15.05.2026 - 15.05.2026 |
| Godzina: | 18:30 - 22:30 |
| Czas trwania: | ok. 4h |
| Grupa: | 8-16 osób |
| Dostępność: | 14 (liczba miejsc) |
440.00 zł
14 w magazynie
Opis:
Uwielbiasz włoską kuchnię i chcesz zorganizować kolację w prawdziwie włoskim stylu? Kręcą Cię południowe smaki i chcesz wiedzieć, jak dobierać do nich odpowiednie wina? A może po prostu interesujesz się doborem wina do potraw i chcesz poszerzyć swoją
wiedzę? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie coś zupełnie wyjątkowego! Zapraszamy Cię na szkolenie z kuchni włoskiej, na którym nie tylko przygotujesz pyszne potrawy prosto z półwyspu apenińskiego, ale również dowiesz się jak dobrać do nich odpowiednie wina. Nasz prowadzący, Nicola Palladini wprowadzi Cię w niezwykły świat kuchni włoskiej i zdradzi Ci sekrety łączenia potraw i wina. To będą cztery godziny wypełnione dobrym jedzeniem, włoskim winem i opowiadaniami prosto z gorącej Italii.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, których tradycyjnie używa się w kuchni włoskiej. Nie jesteśmy fanami polskich zamienników
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania aż czterech dań (dwie przystawki, danie główne i deser), razem z technikami przygotowania oraz wskazówkami i trickami
👉 Umiejętność parowania wina z typowymi włoskimi potrawami, takimi jak owoce morza, risotto, makaron, czy deser. Poznasz w czym tkwi sekret odpowiedniego doboru wina do potraw
👉 Dowiesz się jakie produkty, przyprawy i zioła sprawiają, że cały świat przepadł na punkcie włoskiej kuchni. Dowiesz się, jak je odpowiednio przygotować i przechowywać, by starczyły Ci na dłuższy czas
👉 Zjesz pyszne potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach
Program
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Termin: 15 maja 206 roku, piątek, 18:30-22:30
Czas trwania: 4 godziny
Grupa: 8-16 osób
Zajęcia praktyczne:
🍝 Impepata di cozze – łatwy i pyszny przepis na mule gotowane w winie i pieprzu z dodatkiem pietruszki
🍝 Risotto al prosecco con gamberi flambe’ – aksamitne risotto z krewetkami z winem musującym
🍝 Penne alla vodka – bardzo znany i lubiany przepis na makaron penne z sosem pomidorowym, pancettą, śmietaną i dodatkiem chlustu wódki
🍝 Torta di mele e noci della nonna – domowe ciasto babci z jabłkami i orzeszkami pini
Wina:
🍷 PRIMO BIANCO VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2021
🍷 LUMA GRILLO SICILIA DOC 2021
🍷 GRAN SASSO PECORINO ALTA QUOTA IGP 2021
🍷 MOSCATO D’ASTI DOCG 2021
W ramach szkolenia otrzymasz:
✅ Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
✅ Po lampce specjalnie dobranego wina (120ml) do dań głównych, oraz 50ml wina do deseru (uprzejmie informujemy, że nie akceptujemy alkoholu przyniesionego we własnym zakresie)
✅ Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
✅ Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
✅ Fartuch na czas szkolenia
✅ Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ:
❗ Kurs zrealizujesz w ramach pakietu gold oraz voucherów wino i jedzenie oraz na dowolnie wybrany kurs.
❗ Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
❗ Uwaga! Ze względu na charakter szkolenia zachęcamy do zrezygnowania tego wieczoru z auta.
❗ Składniki wykorzystywane podczas kursu zawierają następujące alergeny: mięczaki, skorupiaki, mleko, gluten, jaja, orzechy. Ponadto na terenie szkoły występują zanieczyszczenia krzyżowe.
* Zdjęcia są poglądowe
JEŚLI WYBIERASZ:
❗ Zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ Zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ Zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.
❗ Na życzenie wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia. Chcesz taki otrzymać? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl. Koszt certyfikatu to 10 zł + ewentualna wysyłka 14 zł
Szkolenie poprowadzi
Nicola Palladini
Do Polski przyjechał prosto z Rzymu. Z zawodu jest aktorem i reżyserem, który, gdy gasną światła reflektorów, przenosi się do kuchni. Gotowanie to jego kolejna pasja, której nauczył się od swojej babci. Ta, znając jego kulinarne zainteresowania, podarowała mu jeden z najcenniejszych prezentów – notes zawierający klasyczne receptury na dania kuchni włoskiej. To właśnie te ...
przeczytaj więcej informacji
