KURS KUCHNI TAJSKIEJ
| Termin: | 02.02.2026 - 02.02.2026 |
| Godzina: | 18:30 - 22:30 |
| Czas trwania: | ok. 4h |
| Grupa: | 8-16 osób |
| Dostępność: | brak miejsc |
370.00 zł
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Brak w magazynie
Opis:
Na to czekaliście! Wielka kooperacja z kultową knajpą Ahaan, uznawaną za jedną z najlepszych restauracji tajskich w Polsce i z jej właścicielem – Bartkiem Borowskim!
Kuchnia tajska to coś więcej niż przepisy – to emocje, kontrasty i perfekcyjny balans smaków. Jeśli kochasz
intensywne aromaty, ogień w woku, świeże zioła i dania, które zostają w pamięci na długo, ten kurs jest właśnie dla Ciebie. Podczas warsztatów zanurzysz się w autentycznej kuchni Tajlandii – tej prawdziwej, bez kompromisów i bez zamienników.
To spotkanie z tajskimi smakami od strony, której nie poznasz w restauracji. Nauczysz się, jak łączyć ostre z kwaśnym, słodkie ze słonym i jak budować głębię smaku od pierwszego składnika do ostatniego ruchu woku. Od chrupiących warzyw, przez wyraziste curry z północy Tajlandii, aż po kultowy deser – mango sticky rice.
Warsztat poprowadzi Bartek Borowski – założyciel restauracji Ahaan, pasjonat kuchni tajskiej i prawdziwy wymiatacz kulinariów. Bartek zna kuchnię Tajlandii od podszewki: jej historię, regiony, techniki i oryginalne składniki. O tajskich smakach potrafi opowiadać godzinami, a spotkanie z nim to nie tylko gotowanie, ale inspirujące doświadczenie i solidna dawka wiedzy. Jak sam mówi – od zawsze wiedział, że jego droga prowadzi do gastronomii, a jego knajpa Ahaan jest spełnieniem tej wizji.
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Gotujecie w maksymalnie 3-osobowych zespołach i przygotowujecie wszystkie dania z menu
👉 Korzystamy wyłącznie z oryginalnych, tajskich produktów – bez polskich zamienników
👉 Kameralna, swobodna atmosfera – gotujemy, uczymy się i świetnie spędzamy czas
👉 Prowadzenie przez praktyka, który na co dzień gotuje tajską kuchnię na najwyższym poziomie
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania czterech autentycznych tajskich dań
👉 Wiedzę o przyprawach, ziołach i technikach charakterystycznych dla różnych regionów Tajlandii
👉 Praktyczne wskazówki, które wykorzystasz w domowej kuchni
👉 Wspólne jedzenie, rozmowy i możliwość zabrania resztek do domu
👉 Nowe znajomości i kulinarne inspiracje
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie:)
PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
Termin: 2 lutego 2026, poniedziałek, godz. 18:30
Czas trwania: 4 godziny
Grupa: 12-16 osób
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE:
🍜 Sezonowe warzywa z woka – chrupiące i pełne tajskich smaków
🍜 Jin Hoom Neua – korzenne curry z północy Tajlandii z wołowiną
🍜 Naam Tok Neua – ostro-kwaśna, ziołowa sałatka ze steka z bawetty
🍜 Mango Sticky Rice – klasyczny tajski deser łączący słodkie ze słonym
W RAMACH SZKOLENIA OTRZYMASZ:
✅ Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej;
✅ Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
✅ Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
✅ Fartuch na czas szkolenia
✅ Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ:
❗ Kurs zrealizujesz w ramach pakietu azjatyckiego oraz voucherów na kurs kuchni tajskiej, dowolnie wybrany kurs lub kuchnie świata
❗ Jeśli chcesz obdarować kogoś oryginalnym prezentem, w powyższym formularzu „Zaproszenie Dla:” podaj imię i nazwisko osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy mailem lub kurierem. Wybór formy przesyłki zależy od Ciebie 😊
❗ Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.
JEŚLI WYBIERASZ:
❗ zaproszenie w formie pdf. do wydruku własnego – czas realizacji to 1-2 dni robocze.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze do odbioru osobistego – czas realizacji to 1-2 dni robocze. Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł.
❗ zaproszenie wydrukowane na ozdobnym papierze z wysyłką kurierską – czas realizacji to 1-2 dni robocze (plus czas dostawy). Koszt wydruku zaproszenia to 10 zł. Koszt przesyłki kurierskiej to 14 zł.
❗ na życzenie wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia. Chcesz taki otrzymać? Napisz do nas na info@instytut-sztuki-kulinarnej.pl. Koszt certyfikatu to 10 zł + ewentualna wysyłka 14 zł
