Biography

Założycielka i właścicielka Instytutu Sztuki Kulinarnej, były szef kuchni i managerka gastronomii. Niekwestionowana mistrzyni kuchni tajskiej. Znawczyni kulinariów i kultury Tajlandii. Swoje doświadczenie zdobywała zarówno w kraju oraz pod okiem tajskich mistrzów. Jak sama mówi, do zrozumienia filozofii kuchni tajskiej, nie wystarczy sama znajomość przepisów. Potrzebne jest jeszcze mnóstwo pasji, zawziętości i wiedzy o produktach.
Prywatnie niezwykle sympatyczna, otwarta i energiczna osoba z głową pełną szalonych pomysłów. Z jej szkoleń kursanci wychodzą uzbrojeni w potężną dawkę wiedzy o produktach i daniach kuchni tajskiej oraz pełnymi brzuchami. Szkoli zarówno amatorów, jak i profesjonalistów (również tajskich kucharzy).

Kursy