Inessa Kim
Koreanka, która urodziła się i wychowała w Kazachstanie. Od 2010 roku czynnie uczestniczy w rozwoju polskiej gastronomii. Przez 6 lat prowadziła własny lokal gastronomiczny pod nazwą „Bistro Kim T&V” w Warszawie. Obecnie skupia się na szkoleniu innych i propagowaniu kuchni koreańskiej. Prowadzi warsztaty kulinarne dla amatorów i profesjonalistów. Uczestniczka konkursu Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko” oraz drugiej edycji programu TOP CHEF w Polsacie. Gościnnie gotuje w programie Pytanie na Śniadanie w TVP2.
Wydała edukacyjną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która łączy w sobie naukę gotowania i języka angielskiego. Autorka popularnej książki „Koreański Ferment”, zawierającej przepisy na oryginalne kiszonki.