Bio
Wieloletni kucharz i szef kuchni, mistrz sushi. Od 2006 roku współpracuje z najlepszymi restauracjami sushi w kraju. Swoją pasją do japońskiego sushi dzieli się z innymi na swoich kanałach na Facebooku i na Instagramie jako Sushi Chef Paweł Trzaskowski.
Stale się rozwija i doskonali swoje umiejętności m.in. ukończył międzynarodowe Seminarium Wiedzy o Sushi organizowanego przez World Sushi Skills Institute i All Japan Sushi Association. Był finalistą konkursu Global Sushi Challenge Poland oraz World Sushi Cup Japan 2017.
W Instytucie Sztuki Kulinarnej Szkoli zarówno amatorów, jak i profesjonalistów.
