Bio
Pochodzi z Tajwanu. Z wykształcenia jest tłumaczem, z zamiłowania kucharzem amatorem. To właśnie na Tajwanie nauczyła się tak dobrze gotować. Jest nie tylko propagatorką chińskiej kuchni, ale przede wszystkim kuchni zdrowej.
Na warsztatach pokazuje kursantom zupełnie inne oblicze kuchni chińskiej. Przybliża im jej filozofię opartą na poszanowaniu jedzenia i harmonii Yin i Yang.
