GOTOWANIE W OGRODZIE: WEGE GRILL

Prowadzący: Sebastian Wilczek
Termin: 31 lipca 2021
Godzina: 18:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-12 osób
Dostępność: 12 (liczba miejsc)

219.51 

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.
×

GOTOWANIE W OGRODZIE: WEGE GRILL #1


270.00 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Grillowanie na świeżym powietrzu, spotkania ze znajomymi to jeden z najprzyjemniejszych sposób na spędzanie ciepłych letnich dni. Smak wędzonki i dymny charakter potraw to coś, na co wielu czeka przez cały rok. My zabieramy Was na grilla całkowicie po wegańsku. Bez mięsa i produktów

odzwierzęcych. Wegetarianom i weganom damy fantastyczną alternatywę, a tym jedzącym mięso pokażemy jak wiele możliwości daje nam grill. Czy to w postaci zwykłego domowego rusztu czy patelni grillowej, z której możemy korzystać w domowym zaciszu.

Przy wegańskim grillu świetnie będziemy bawić się z Sebastianem Wilczkiem, dla którego nie ma rzeczy niemożliwych. Doświadczony trener i kucharz, między innymi w Baest, Water&Wine, Neon, Frantoio di Riva, L’Arc Varsovie. Uwielbia polską kuchnię i umiejętnie bawi się jej smakami łącząc je w wyśmienite dania fusion.

Grillować będziemy zarówno warzywa jak i owoce, grzyby, a także indonezyjski tempeh. Przekażemy Wam szereg inspiracji do własnych kompozycji grillowych i przede wszystkim fenomenalnie spędzimy czas.

Zachęcamy do zakupienia kursu jako prezentu okolicznościowego. Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, w powyższym formularzu "Zaproszenie Dla:" prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie, zostanie wysłane pocztą pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

UWAGA

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Wędzony seler z sojową śmietaną, fistaszkami i salsą z gruszki i pietruszki
• Baba Ghanoush, czyli arabska pasta z bakłażana z grillowaną tortillą
• Grillowany batat z glazurą z miso z kolendrą
• Szaszłyki z tempeh, cebulą czerwoną, papryką i cukinią
• Grillowane boczniaki z wędzoną papryką
• Ananas yakitori z cukrem trzcinowym, jogurtem sojowym, granatem, orzechami i melisą.

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Kieliszek wina
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Sebastian Wilczek

Gotowanie to jego największa pasja. Jak sam mówi, gotuje żeby żyć, żyje żeby jeść. Gotowanie to dla niego nie tylko dania, ale również wszystko co jest wokół: muzyka, ludzie, emocje, uśmiech. Bardzo lubi różnorodność w kuchni. Najważniejszy jest dla niego produkt. Stara się wykorzystywać jak najwięcej w każdej porze roku.
Doświadczenie zdobywał w takich restauracjach jak ...


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować