KURS KUCHNI INDYJSKIEJ

Prowadzący: Tapinder Sharma
Termin: 06 października 2021
Godzina: 18:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-16 osób
Dostępność: 10 (liczba miejsc)

270.00 

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.
×

KURS KUCHNI INDYJSKIEJ #1


270.00 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Zapraszamy na kolejną część kursu kuchni indyjskiej ze znanym i uwielbianym Tapim Sharma! Tym razem przeniesiemy się na gorące południe Indii, aby poznać tamtejsze smaki i aromaty. Bogatsze południe kraju to większa ilość przypraw, dodatek uwielbianego kokosa, a także mniej pikanterii

w porównaniu do północy! Będzie jak zwykle aromatycznie, zdrowo i przede wszystkim obłędnie smacznie. A wszystko to przeplatane indyjskimi opowieściami i mnóstwem humoru naszego wspaniałego prowadzącego!

Kurs może być realizowany w ramach pakietu azjatyckiego.

UWAGA

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Rava dosa – cieniutkie naleśniki z przyprawami
• Lemon rice – ryż basmati smażony po indyjsku
• Curd rice – aromatyczny ryż z jogurtem z podsmażonymi przyprawami
• Madras raita – orzeźwiający sos na bazie jogurtu ze świeżymi warzywami
• Coconut chutney – główny bohater regionu, aromatyczny chutney kokosowy
• Umpa – pożywne danie na bazie semoliny z orzechami i przyprawami
• South indian kheer – deser z dodatkiem szafranu, kardamonu, rodzynek i orzechów

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Tapinder Sharma

Niezwykle charyzmatyczna osoba. W Polsce mieszka od ponad 20 lat. Od początku szukał w naszym kraju smaków podobnych do tych, na których wychowywał się w Indiach. Dlatego z osobistych potrzeb narodził się pomysł stworzenia autorskiej restauracji Ganesh, w której będą podawane oryginalne, indyjskie potrawy. Niedawno otworzył kolejną restaurację, czyli Origami by Tapi ...


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować