KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ

Prowadzący: Natasha Su-Chang
Termin: 04 września 2021
Godzina: 11:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-16 osób
Dostępność: 6 (liczba miejsc)

220.00 

Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Kolebka kultury kulinarnej, matka 5 smaków, obecna na wszystkich kontynentach - Wielka Kuchnia Chińska. Sprowadzona do barowego jedzenia, miernej jakości, powraca w wielkim stylu i najlepszym wykonaniu w letniej odsłonie. Su-chuan mówi, że niezależnie od błędnych ocen kuchni chińskiej,

najważniejsze jest to, że Chińczycy szanują jedzenie. Wierzą, że jedzenie ma wpływ na nasze zdrowie i stąd wywodzi się filozofia jedzenia wg harmonii Yin i Yang.

Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu azjatyckiego.

UWAGA

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Zupa Wonton, czyli aromatyczny chiński bulion z własnoręcznie lepionymi delikatnymi pierożkami
• Pikanatna sałatka z kurczakiem po syczuańsku
• Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym
• Smażony makaron ryżowy z warzywami i chińskimi grzybami
• Zdrowy koktaj z fasolki adzuki z mlekiem kokosowym

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami
•Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Natasha Su-Chang

Pochodzi z Tajwanu. Z wykształcenia jest tłumaczem, z zamiłowania kucharzem amatorem. To właśnie na Tajwanie nauczyła się tak dobrze gotować. Jest nie tylko propagatorką chińskiej kuchni, ale przede wszystkim kuchni zdrowej.
Na warsztatach pokazuje kursantom zupełnie inne oblicze kuchni chińskiej. Przybliża im jej filozofię opartą na poszanowaniu jedzenia i harmonii Yin i


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować