GOTOWANIE W OGRODZIE: KUCHNIA MEKSYKAŃSKA

Prowadzący: Isabel Balderas
Termin: 06 sierpnia 2021
Godzina: 18:30
Czas trwania: ok. 4h
Grupa: 8-12 osób
Dostępność: 12 (liczba miejsc)

219.51 

Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie wyślemy pocztą lub mailem pod adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.
×

GOTOWANIE W OGRODZIE: KUCHNIA MEKSYKAŃSKA #1


270.00 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Opis:

Kolorowa, piekielnie ostra i uwielbiana. Kuchnia meksykańska. Kilkadziesiąt rodzajów papryczek chilli, maślane awokado w najlepszej postaci, mnóstwo kukurydzy, fasoli i oczywiście tortille. Pod czujnym okiem naszej trenerki, w otoczeniu zieleni naszego ogrodu, przygotujecie oryginalne dania

prosto z gorącego Meksyku, a także te inspirowane kuchnią tex-mex.

Duża dawka wiedzy, tajniki, kuchenne triki i oczywiście mnóstwo doskonałego jedzenia! A to wszystko w naszym klimatycznym ogrodzie, który nada spotkaniu prawdziwie meksykańskiego sznytu. Będziemy grillować na żywym ogniu i raczyć się ostrymi smakami tex-mex.

Zachęcamy do zakupienia kursu jako prezentu okolicznościowego. Jeśli chcecie Państwo obdarować kogoś oryginalnym prezentem, w powyższym formularzu "Zaproszenie Dla:" prosimy o dokładne podanie imienia i nazwiska osoby obdarowywanej. Specjalne, imienne zaproszenie, zostanie wysłane kurierem na adres zamawiającego lub inny podany w uwagach zamówienia.

UWAGA

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.
Informujemy, że jesteśmy w pełni przygotowani na przeprowadzenie szkolenia zgodnie z wymogami wprowadzonymi przez rząd w walce z koronawirusem i zapewnienie najwyższych standardów oraz bezpieczeństwa podczas kursu. W związku z tym podział pracy w grupach oraz program szkolenia mogą ulec kosmetycznym zmianom. Nie wpłyną one jednak na jakość oraz czas trwania kursu.

PROGRAM

Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa

Zajęcia praktyczne:

• Coctel de camaron – krewetki w sosie pomarańczowo-pomidorowym z jalapeño i kolendrą
• Quesadilla gringa – własnoręcznie przygotowana tortilla pszenna z serem, wieprzowiną w achiote i ananasem
• Flautas de chorizo – roladki z tortilli kukurydzianej faszerowane chorizo
• Salsa de nopales – salsa z zielonych pomidorów tomatillo, papryki chipotle i kaktusa
• Mousse de limon – Zimny mus mleczno-limonkowy

W ramach szkolenia otrzymasz:

• Materiały szkoleniowe z przepisami
• Kieliszek wina
• Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
• Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
• Fartuch na czas szkolenia
• Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych

Szkolenie poprowadzi

Isabel Balderas

Szefowa kuchni z olbrzymim doświadczeniem, które zdobywała zarówno w swoim rodzinnym Meksyku, jak i w Europie (m.in. Puebla, Cancun, San Jose del Cabo, Szkocja, Warszawa). Obecnie jest szefową kuchni w uznanej warszawskiej restauracji Dos Tacos.
Oprócz zarządzania kuchnią, aktywnie promuje kulturę meksykańską w Polsce m.in. prowadzi warsztaty kulinarne i organizuje eventy. Gościnnie ...


przeczytaj więcej informacji
Instytut_Sztuki_Kulinarnej_kursy_gotowania_warsztaty_kulinarne_lekcje_gotowania_separator_1

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować