KURS CUKIERNICZY: TORTY ARTYSTYCZNE
Prowadzący: | Kinga Filipowicz |
Termin: | 03 czerwca 2023 - 04 czerwca 2023 |
Godzina: | 09:00 - 14:00 |
Czas trwania: | 2x5h |
Grupa: | 8-10 osób |
Dostępność: | 1 (liczba miejsc) |
zł950.00
Kurs już się odbył. Zapraszamy na kolejną edycję!Opis:
Masz już dosyć swoich domowych tortów? Chcesz wejść na trochę wyższy poziom, ale tynkowanie tortu kremem maślanym spędza Ci sen z powiek? A może szukasz nowych połączeń smakowych? Jeśli tak, to serdecznie zapraszamy Cię na dwudniowe warsztaty z przygotowania tortów artystycznych.
Nasz kurs to dwa dni wypełnione praktyką. Od upieczenia biszkoptu, po przygotowanie kremów i dodatków, na nauce tynkowania tortów kończąc. Ten kurs to niesamowita gratka dla każdego domowego cukiernika i nie tylko 😊
CO NAS WYRÓŻNIA?
👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie tort od początku do końca. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie upiec więcej i sprawniej.
👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków.
👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę.
👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.
CO ZYSKASZ?
👉 Umiejętność przygotowania tortu artystycznego od podstaw (biszkopt, kremy, prażynka, żelka)
👉 Dowiesz się, w jaki sposób przygotować idealny tynk maślany na bezie szwajcarskiej i jak prawidłowo otynkować tort.
👉 Przekonasz się jakie produkty połączyć ze sobą, aby otrzymać idealne połączenia smakowe, które zachwycą Twoich gości.
👉 Przygotujesz tort w miłym towarzystwie, który później możesz zabrać do domu, aby podzielić się nim z bliskimi.
👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt!
👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie
OPINIE KURSANTÓW:
🟩 To nasz nowy kurs, dlatego jeszcze nie mamy o nim żadnych opinii :) Będziemy ogromnie wdzięczni, jeśli po kursie podzielicie się z nami swoimi wrażeniami w ankietach.

PROGRAM
Miejsce: Skład Bananów, ul. Postępu 5, Warszawa
ZAJĘCIA TEORETYCZNE:
🍰 Techniki wypieku biszkoptu – receptura krok po kroku, przygotowanie biszkoptu do nakładania kremów, możliwe nasączenia, przygotowanie żelki oraz chrupka, składanie tortu
🍰 Omówienie receptur kremów, które można wykorzystać do tortu tynkowanego, barwienia, urozmaicenie tortu technika ombre, cieniowanie, jak skutecznie pracować z kremem – techniki dekoracji, zasady przechowywania, omówienie problemów wynikających podczas pracy z kremem, nauka tynkowania
🍰 Zasady dekorowania tortu, w tym planowanie kolorystyki, kompozycji, przygotowanie ozdób w stylu boho oraz kwiatów suszonych oraz świeżych – nauka zabezpieczania oraz układania kwiatów na torcie
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE:
🍰 Wypiek biszkoptu
🍰 Przygotowanie wnętrza w postaci żelka, chrupka oraz kremu
🍰 Przygotowanie tynku maślanego do tortu
🍰 Tynkowanie
🍰 Planowanie kompozycji dekoracji tortu
🍰 Składanie tortu i dekorowanie
W RAMACH SZKOLENIA OTRZYMASZ:
✅ Materiały szkoleniowe z przepisami w wersji elektronicznej
✅ Gorące napoje (trzy rodzaje herbat liściastych, aromatyczna kawa)
✅ Orzeźwiającą wodę z sezonowymi owocami i ziołami
✅ Fartuch na czas szkolenia
✅ Bezpłatne miejsce parkingowe na czas szkolenia
* W trosce o środowisko zachęcamy do zabrania własnych pojemników wynosowych
* Zdjęcia są jedynie poglądowe. Przygotujecie tort ozdobiony suszonymi oraz świeżymi kwiatami w stylu boho 😉
PRZED KURSEM WARTO WIEDZIEĆ:
❗ Kurs zrealizujesz tylko w ramach pakietu gold oraz pakietu cukierniczego.
❗ Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Szkolenie poprowadzi

Kinga Filipowicz
Poprowadziła już blisko 400 szkoleń cukierniczych. To ponad 5000 zadowolonych kursantów. Mistrzyni bez i makaroników. Absolwentka kursów cukierniczych Le Codron Bleu, autorka bloga conadeser.pl. Podróżuje po świecie, skąd czerpie inspiracje kulinarne. W domowym zaciszu realizuje najtrudniejsze zamówienia na słodkie dzieła sztuki i tworzy nietuzinkowe przepisy.
Na warsztatach ...
przeczytaj więcej informacji

Kursy Kulinarne,
które mogą cię zainteresować
10 lutego
13:00
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
22 lutego
18:30
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
15 lutego
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
15 października
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
13 stycznia
13:00
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
320 zł
31 stycznia
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
30 stycznia
18:30
KURS KUCHNI ŚRÓDZIEMNOMORSKIEJ
cena
320 zł
30 września
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
390 zł
08 lutego
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
320 zł
18 października
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
10 października
18:30
KURS KUCHNI ARABSKIEJ
cena
320 zł
13 września
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
320 zł
25 maja
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
320 zł
05 września
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
15 września
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
10 września
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
390 zł
16 września
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
09 września
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
28 lutego
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
320 zł
25 listopada
15:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
18 lipca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
03 września
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
320 zł
02 grudnia
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
05 sierpnia
13:00
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
13 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
320 zł
28 maja
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
19 września
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
19 listopada
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
390 zł
15 listopada
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
320 zł
26 września
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
390 zł
23 września
13:00
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
28 września
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
320 zł
29 czerwca
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
320 zł
24 września
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
390 zł
19 marca
09:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
390 zł
13 stycznia
09:00
KURS CUKIERNICZY: MONOPORCJE
cena
780 zł
05 listopada
09:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
390 zł
12 marca
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
24 czerwca
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
21 września
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
320 zł
06 marca
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
14 września
18:30
KURS KULINARNY: WINO I STEKI
cena
420 zł
10 lutego
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
06 lipca
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
16 stycznia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
320 zł
14 stycznia
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
320 zł
01 kwietnia
09:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
420 zł
25 października
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
30 września
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
320 zł
04 listopada
13:00
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
06 listopada
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
23 lutego
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
290 zł
07 lutego
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
320 zł
02 sierpnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
320 zł
05 marca
18:30
KURS CUKIERNICZY: SERNIKI
cena
390 zł
10 stycznia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
21 marca
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
320 zł
21 listopada
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
26 listopada
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
300 zł
22 czerwca
18:30
KURS KULINARNY: RAMEN
cena
350 zł
24 października
18:30
KURS KUCHNI WIETNAMSKIEJ
cena
320 zł
26 października
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
29 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: BEZY
cena
380 zł
07 października
09:00
TAJEMNICE CZEKOLADY
cena
420 zł
05 listopada
11:30
KURS KUCHNI CHIŃSKIEJ
cena
320 zł
26 stycznia
18:30
KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ
cena
320 zł
KUCHARZ DO DOMU
cena
2900 zł
28 czerwca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
26 września
18:30
KURS KUCHNI FRANCUSKIEJ
cena
320 zł
03 lutego
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
290 zł
01 czerwca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
23 kwietnia
11:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
28 listopada
11:30
KURS SUSHI: II STOPIEŃ
cena
270 zł
30 stycznia
15:00
KURS CUKIERNICZY: MAKARONIKI
cena
380 zł
25 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
28 stycznia
15:00
KURS KUCHNI MAROKAŃSKIEJ
cena
320 zł
20 września
18:30
KURS KULINARNY: WOŁOWINA
cena
350 zł
18 września
18:30
KURS KUCHNI GRUZIŃSKIEJ
cena
320 zł
27 kwietnia
18:30
KURS KUCHNI INDYJSKIEJ
cena
290 zł
01 sierpnia
18:30
KURS SUSHI: I STOPIEŃ
cena
320 zł
01 grudnia
18:30
KURS KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
cena
270 zł
05 października
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł
17 maja
18:30
KURS KUCHNI AZJATYCKIEJ
cena
320 zł
11 lipca
18:30
KURS KUCHNI TAJSKIEJ
cena
320 zł
28 lutego
18:30
KURS KUCHNI BAŁKAŃSKIEJ
cena
320 zł
01 marca
18:30
KURS KULINARNY: KACZKA
cena
350 zł
07 marca
18:30
KURS KUCHNI HISZPAŃSKIEJ
cena
320 zł
12 lipca
18:30
KURS KUCHNI WŁOSKIEJ
cena
320 zł