Kursy kulinarne

Prowadzący: Isabel Balderas

Dostępność: miejsca dostępne

Kuchnia meksykańska. Kolorowa, piekielnie ostra i doceniana przez wielu. Nie bez powodu znalazła się na liście Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Jeśli tak, jak my, uwielbiasz połączenie orzeźwiającej limonki, pachnącej kolendry i różnych rodzajów chilli przyjdź na nasz kurs. Razem z nami przeżyjesz niezwykłą kulinarną przygodę. Zabierzemy Cię w podróż po niezwykłej krainie pełnej kukurydzy, awokado i tortilli.Pod czujnym okiem Isabel Balderas, szefowej kuchni warszawskiej restauracji Santa Catrina przygotujecie sztandarowe dania kuchni meksykańskiej. Aromatyczna salsa pico de gallo, pork fajita z własnoręcznie robioną tortillą czy zaskakujący smakiem pudding waniliowo-orzechowy. Oj, coś czujemy, że to będzie niezapomniana fiesta!CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których gotujecie wszystkie dania z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości oryginalnych produktów prosto z Meksyku. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko gotujemy dania, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania aż pięciu różnych dań, razem z technikami gotowania oraz wskazówkami i trickami. 👉 Dowiesz się jakie produkty sprawiają, że cały świat pokochał meksykańską kuchnię, a także poznasz techniki ich obróbki. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepieOPINIE KURSANTÓW: 🟩 "Świetne prowadzenie i kontakt z uczestnikami" (kurs kuchni meksykańskiej 23.02.2022 r.) 🟩 "Świetne szkolenie, najlepsza prowadząca, wybitne jedzenie o niesamowitej głębi smaku. Pozdrawiam!" (kurs kuchni meksykańskiej 24.05.2022 r.) 🟩 "bardzo super, na pewno wrócę na inny kurs" (kurs kuchni meksykańskiej 12.01.2023 r.)

Cena

350 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Naked Cake to niezwykle modny rodzaj tortu, który charakteryzuje się brakiem zewnętrznej warstwy tynku, co uwidacznia jego naturalną fakturę i nadzienie. Ze względu na swoją lekkość, torty te są mniej kaloryczne, a niewielka ilość dodatków sprawia, że zakocha się w nich każdy zwolennik minimalizmu! :)Podczas kursu każdy Uczestnik przygotuje swoją własną wersję letniego tortu w rustykalnym stylu, upiecze do niego własny biszkopt, przygotuje nasączenie oraz krem, a następnie ozdobi go używając do tego zjawiskowych dekoracji takich jak owoce i kwiaty. To na te dekoracje zwrócimy szczególną uwagę. Jak przygotować świeże produkty, aby prezentowały się pięknie, atrakcyjnie i świeżo. Tego typu tort będzie wspaniałą dekoracją letniego stołu. Poza pięknym wyglądem, uwagę skupimy również na wnętrzu - bo ostatecznie smak jest najważniejszy!Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach tak by praca przebiegła sprawniej. To oznacza, że każdy Uczestnik przygotuje własny tort, ale biszkopty oraz kremy - wspólnie, w grupach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: brak miejsc

Uwielbiasz kolorowe francuskie makaroniki? Chcesz przygotować je w domu, ale boisz się, że to takie trudne i skomplikowane? Spokojnie! Śpieszymy z pomocą. Zapraszamy Cię na wyjątkowy kurs całkowicie poświęcony przygotowaniu makaroników. Tych idealnie okrągłych, chrupiących z zewnątrz i mięciutkich w środku.Pod okiem naszej trenerki, dla której makaroniki nie mają żadnych tajemnic, nauczysz się jak przygotować perfekcyjne ciasteczka z charakterystyczną falbanką. Jesteśmy pewni, że po tym kursie Twoje makaroniki będą się prezentować, jak z najlepszej cukierni.CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie wszystkie desery z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania makaroników dwoma różnymi metodami, włoską i szwajcarską. 👉 Dowiesz się jakie kremy i dodatki pasują do tych uroczych wypieków. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepieOPINIE KURSANTÓW: 🟩 Przydatne informacje, dużo wiedzy praktycznej, fantastyczna prowadząca 🟩 Kinga jest świetna. Na pewno wrócę. 🟩 Przyjemny czas, świetna atmosfera

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: miejsca dostępne

Uwielbiasz kolorowe francuskie makaroniki? Chcesz przygotować je w domu, ale boisz się, że to takie trudne i skomplikowane? Spokojnie! Śpieszymy z pomocą. Zapraszamy Cię na wyjątkowy kurs całkowicie poświęcony przygotowaniu makaroników. Tych idealnie okrągłych, chrupiących z zewnątrz i mięciutkich w środku.Pod okiem naszej trenerki, dla której makaroniki nie mają żadnych tajemnic, nauczysz się jak przygotować perfekcyjne ciasteczka z charakterystyczną falbanką. Jesteśmy pewni, że po tym kursie Twoje makaroniki będą się prezentować, jak z najlepszej cukierni.CO NAS WYRÓŻNIA? 👉 Podczas kursu dzielimy Was na maksymalnie 3-osobowe drużyny, w których przygotujecie wszystkie desery z podanego menu. Dzięki grupowemu podziałowi, jesteśmy w stanie ugotować więcej i sprawniej. 👉 Na naszym kursie używamy jedynie wysokiej jakości produktów, które przekładają się na wyjątkowy smak powstałych wypieków. 👉 Wyjątkowa atmosfera szkolenia, podczas którego nie tylko pieczemy, ale przede wszystkim genialnie spędzamy czas, uczymy się i chłoniemy pozytywną aurę. 👉 Nasi prowadzący, którzy są specjalistami w swoich kuchniach. Podróżują, smakują, gotują i stale rozwijają swoje umiejętności. To dzięki nim nasze szkolenia są takie wyjątkowe.CO ZYSKASZ? 👉 Umiejętność przygotowania makaroników dwoma różnymi metodami, włoską i szwajcarską. 👉 Dowiesz się jakie kremy i dodatki pasują do tych uroczych wypieków. 👉 Zjesz najlepsze potrawy w miłym towarzystwie, a to czego nie przejesz, możesz zabrać do domu. 👉 Znajomości na lata – dzięki atmosferze, którą razem tworzymy, nasi Kursanci zaprzyjaźniają się i utrzymują ze sobą kontakt! 👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepieOPINIE KURSANTÓW: 🟩 Przydatne informacje, dużo wiedzy praktycznej, fantastyczna prowadząca 🟩 Kinga jest świetna. Na pewno wrócę. 🟩 Przyjemny czas, świetna atmosfera

Cena

420 zł

Prowadzący: Kinga Filipowicz

Dostępność: brak miejsc

Naked Cake to niezwykle modny rodzaj tortu, który charakteryzuje się brakiem zewnętrznej warstwy tynku, co uwidacznia jego naturalną fakturę i nadzienie. Ze względu na swoją lekkość, torty te są mniej kaloryczne, a niewielka ilość dodatków sprawia, że zakocha się w nich każdy zwolennik minimalizmu! :)Podczas kursu każdy Uczestnik przygotuje swoją własną wersję wiosennego tortu w rustykalnym stylu, upiecze do niego własny biszkopt, przygotuje nasączenie oraz krem, a następnie ozdobi go używając do tego zjawiskowych dekoracji takich jak owoce i kwiaty. To na te dekoracje zwrócimy szczególną uwagę. Jak przygotować świeże produkty, aby prezentowały się pięknie, atrakcyjnie i świeżo. Tego typu tort będzie wspaniałą dekoracją wiosennego stołu. Poza pięknym wyglądem, uwagę skupimy również na wnętrzu - bo ostatecznie smak jest najważniejszy!Kurs może być zrealizowany w ramach pakietu cukierniczego.Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach tak by praca przebiegła sprawniej. To oznacza, że każdy Uczestnik przygotuje własny tort, ale biszkopty oraz kremy - wspólnie, w grupach.

Cena

420 zł

Prowadzący: Dorota i Jalil Hadrami

Dostępność: miejsca dostępne

"My żyjemy po to by jeść, a nie jemy by żyć"Zapraszamy serdecznie na kurs kuchni arabskiej – podróż w głąb niezwykłej kultury kulinarnej krajów świata arabskiego. Podczas części teoretycznej wprowadzimy Was w sekrety bliskowschodniej kultury, której poznanie jest niezbędne do zrozumienia tamtejszej kuchni. Opowiemy o najczęściej używanych składnikach, a wśród nich także o takich, o których usłyszycie po raz pierwszy. W trakcie naszego kursu poznacie produkty, techniki gotowania, tradycje kulinarne oraz samodzielnie przyrządzicie najpopularniejsze z arabskich dań.GARŚĆ INFORMACJI TECHNICZNYCH Zabezpiecz swój udział w kursie kupując możliwość zmiany terminu szkolenia do 6 godzin przed jego rozpoczęciem w ramach usługi ZABEZPIECZ SWÓJ KURS. W przypadku wykupienia tej opcji, zostanie Państwu zaproponowany kolejny termin tego samego szkolenia lub inny kurs.

Na szkoleniach kursanci pracują w maksymalnie 3-osobowych grupach i każdy z uczestników bierze czynny udział w przygotowaniu wszystkich potraw. Dzięki temu podziałowi w trakcie 4-godzinnego kursu jesteśmy w stanie przekazać całą niezbędną wiedzę oraz przyrządzić określoną liczbę dań.

Cena

350 zł